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「ワンタンメン700円」@洋華の写真2021.1.9
路地と言っても良さげな狭い道にこの店がある。駐車場は分散して4台分。
昔ながらのデパ食堂メニューがいろいろ、オムライスにハムエッグにナポリタンとか。
中華は餃子や麺類。
私はワンタンメン、妻は五目ラーメンを注文。
後客は二名別々に来て、なんか食べすぎ傾向の方なのでは・・。ボリューミーなこちらのメニューの常連だろう。
ワンタンメンですが、小さなドンブリにワンタンが10枚。
そういえばワンタンはスープに泳いでいて欲しいなあと思い返した。ほぼ浮き出て乾燥気味かなあと。
スープは鶏ガラ味ですが、旨みぶち込み。塩味付けは普通だけど旨みが多い。
これはうれしいのかどうか微妙なところ。
麺は中細麺。量が割り合い多い。
チャーはバラロールの薄切り。
ネギの刻みが細かくて、手が込んでいる。ほかはメンマでジャキジャキ普通のもの。
てか、スープはぬるすぎだと思いますよ。

妻が頼んだ五目ラーは豪勢ですが、やっぱドンブリが小さくてスープ少ない。
白濁スープで麺がたっぷり。そのうちまぜそばの状態に。
追加:ほうれん草はうれしかったです。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

乾いたワンタンはいただけませんね。
材料の質に制限はあるのでしょうが、
できるだけ美味しく食べてもらうための工夫は、
どんな細かなところでも怠ってほしくないです。

カナキン | 2021年1月9日 22:14

>カナキン51さん
 こちらのお店の評判は良いようです。
 ラヲタからすると、やっぱりスープの少なさかなあ。

mona2 | 2021年1月9日 22:38

続いてどうも~!

コチラは自分もBecky!サンのレポで気になってました。
半端なくコスパ良いけど、やはりスープはタップリ欲しいところですねw

バスの運転手 | 2021年1月9日 23:08

こんばんは!
コメありがとうございました。
ワンタンメンはスープたっぷりにワンタンが泳いでくれないとね…
ワンタンまぜそばが正しいのかも…
しかし、珍しいお店行きましたね…

【お休み中】TETSU☆MAN | 2021年1月10日 00:47

おはようございます^^
ここは知りませんでした。
確かにスープ少なすぎですね。
ワンタン乾いちゃったら美味しくないですよね。

mocopapa | 2021年1月10日 06:46

おはようございます。

スープが少なめのお店って時々ありますよね。
コストがかかるのは分かりますが、せめて「ケチらないで」欲しいです。

おやす | 2021年1月10日 08:58

こんにちは

ワンタンメンは久しいですね。
固めのワンタン、カップ麺の乾燥したやつを思い出しました。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年1月10日 16:44

こんにちは。

ワンタン以外の具材が目立つ…と思ったら10枚も入っていたのですね。
これでは泳げないでしょう。

glucose | 2021年1月10日 18:46

こんばんは。
具がたっぷりで嬉しいのでスープの少なさとぬるさが変われば良くなりそうですね😋

ヒデ | 2021年1月10日 21:57

>バスさん
 スープは少なすぎですね。
 このあたりの改善があればかなりの人気になるかもです。

>TETSU☆MANさん
 東村山周辺は最近行ってません~。すいません。
 こちらは、隠れたいいお店だと思います。新居の出前範囲なので、使うこともあるかも。

>もこぱぱさん
 いやー、ちょっと微妙なんですけど、アキラさんのワンタンメンのスープも少なかったですからねえ~。

>おやすさん
 あらら、こんにちは。続いてコメが入るとは。
 福島は酒乱さんが引退状況だし、私も同じ状況だし寂しい感じです。

mona2 | 2021年1月12日 12:18

>glucoseさん
 ワンタンメンはスープに泳いでいて欲しいです。
 やっぱ、永福町は相応しいですね。

>コウスケさん
 まるちゃんのワンタンですか?
 そういえば、自家製でワンタンはほとんど作ったことが無いような・・
 なんでだろう・・・

>ヒデさん
 スープはかなりぬるかったです。なんだろう、これだと寸胴で炊いていないのかと思われかねないです。

mona2 | 2021年1月12日 12:20

こちらに行かれたのですね〜!
また行こうとおもって見返しておりました。
やっぱりラーメンたのんじゃいますかね?
オムライスとかもたまには嬉しくなってきます。

虚無 Becky! | 2021年8月27日 01:45