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「特博多豚骨」@井田商店の写真80:基準点。
±0:帰宅途中(?)に偶然見つけたこの店に、約10年ぶり2回目の訪問。
+2:クリーミーでネットリ、胡麻香る豚骨スープ。
+1:パッツンコリコリの細硬麺。トロミあるスープが絡みつき美味。
+1:サクッと歯が通る肉。スープとの相性もよい。
±0:意外と麺量が多く、連食ということもあり、替え玉は断念。

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