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「らーめん原点」@人類みな麺類の写真ようやく初訪問です。店の大きさが大きくなったみたいなので、気になって見てみると、お、空き席がある。ということで、早速入店して原点を注文させていただきました。(煮卵付きです。)

で、こちらが出てきたわけです。まずはスープを一口いただいてみます。するとすぐにわかる人気の秘密。この甘味がいい味になっているんだなと、理解させられます。九州醤油を使って馬刺しを食べているときのような甘さが口全体に広がります。

麺は茹で具合もちょうど良く、量もちょうど良い。それ以上にびっくりしたのが、チャーシューの大きさです。コードレスの家電くらいの大さのチャーシューは、味もしっかりとついており、すぐに剥がれるホロホロ感満載の絶品です。

なんだかんだすぐに完飲完食してしまいました。もう一度食べたいと思わせるには十分なラーメンです。最初につけた点数よりさらに加点することはなかなかないのですが、加点してしまいました。ごちそうさまでした。

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