カナキン
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どんどん
コメント
チーズにキムチに納豆ですか！
発酵食品トリプルって素晴らしい。
確かに、ジャンクだw
まだおおお | 2021年1月10日 10:14岩手県のラーメンは基本的に薄味なのですが、
このご当地ラーメンだけは、なぜかジャンク。
この品も一度経験できてよかったなと。
カナキン | 2021年1月10日 13:45こんばんは
発酵系で纏めてあって白飯に合いそう^ ^
知りませんでしたが、ご当地的なポジションなんですね。
インパクトあるし、長く続いて行けば、有名なご当地になりそうですね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年1月10日 20:32ご当地ラーメンに数えられていますが、
おそらく多店舗展開しているこの店だけ。
花巻市にある「さかえや」の満ニラも同様ですね。
要するに、盛岡三大麺に負けているということかと。
（わんこそば、じゃじゃ麺、冷麺）
カナキン | 2021年1月10日 22:54
先月移転オープンしたと聞き、早速やって来た。
名物のキムチ納豆に、チーズをトッピングしたもの。
チーズはサワークリームのような風味で、
スナック菓子のチーズ味を思い起こさせる。
納豆を潰して使っているスープにはコクがある。
とはいえ、やはりジャンクフード的な味わいだ。
ストレート中太麺は、全粒粉が含まれている。
マットな質感で、歯をモツリと優しく受け止める。
小サイズでも130gはあるのではないかな。
たっぷり乗ったモヤシと刻んだキムチ、
豚バラ肉がトッピングの中心。
やはり割高な印象は否めなかった。