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「とんこつらーめん」@愚直の写真ハードル高めなお店。Twitterにて当日やっているかチェック。体調不良で臨海休業する場合あるので必ず見てから計画を練る。
10時30分並びは2人。
オープン後5分後に着丼。
きれいなビジュアル期待が高まる。
スープを頂くとこれはマイルドで濃厚ながら旨味もしっかり感じつつコクもあり最高そこまで豚骨臭さはないので女性も好きそう。
細麺ストレートも少し硬めでスープに絡みこれまた旨いトッピングのチャーシュー、メンマもレベルが高い。とても完成度の高いとんこつらーめん!

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