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「青椒肉絲麺(チャーハンとのセットで800円)」@本格中華   北野食堂の写真自宅最寄駅の一つである、京王北野駅。
駅近にはラーメン店や中華料理店が数店舗営業されています。
隣の弘福は最近、行けたがこちらは初めて。
年末年始休暇の最終日。 18時過ぎ。 先客無し。 後客2名。

厨房に男性のご主人、ホールには女性1名の ご夫婦での対応。 どちらも中国の方みたい。
出前の注文が好調なのか、オーダー後15分近く待つ事となった。
女性が近くにおそらく出前をしている間に、ご主人自ら お待たせしてごめんね的なコメントと共に配膳頂いた。

麺:中太 中華麺。 少し柔らかめか。 只、青椒肉絲の餡との相性は中々。

スープ:癖のない醬油味。 これ自体も美味しいが、青椒肉絲の味付けが抜群。
スープと餡を一緒に頂いたり、混ぜながらスープを飲むと中々これが美味。
スープの量も中々たっぷりあったが、8割程度飲んでしまった。

具:タケノコ、ピーマン、ニンジン、モヤシ、豚肉細切り。
具もたっぷり。 豚肉が柔らかくて、片栗粉が良い感じに絡んで美味しい。
少しマイナスポイントとしてはピーマンが結構固かった事くらいか?

尚、セットのチャーハンもかなりの量で、充分一人前。
元々 盛りの良いお店のようです。
美味しかったし安いし、これは良いですね。
一人飲みには最高のお店かも。 餃子も 他の麺類も食べたいですね。
リピートすると思います。 ご馳走様でした。


【5段階評価】
接客:4
適度に愛想良く、好感が持てます。

清潔感:4
店内はカウンターは無く、テーブル席と座敷。
席間隔が広く、ストレスは無さそうです。

コスパ:5
少食な二人組なら、自分が頂いた セットを分け合えば充分足りると思います。
一人400円。。。
お値打ちです。

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