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「味噌ラーメン」@麺屋 幸生の写真1月 夜こちらへ
外観あまり派手でないがほぼ満席、近所の方々に認知されといるのだろうか?
券売機あり

スープ 塩気はきっちりちょされており、旨味の線もどぎつくなく好印象、少しドロ気味だがあまり気にならない
麺 中太いもの、柔らかめだか芯まで熱入っていて食べにくさは皆無
具 もやしはもう少し欲しい、レアでないチャーシューはやっぱり素敵

手堅さ+α、ごちそうさまでした

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