昨日３日、新年の挨拶も兼ねて訪問ｗ

１２時半頃に到着し、外待ち待ち５番目。
コチラで並ぶのは初めてで、先に食券を買ってから並ぶみたいですね。タイミング次第では、並んでる途中で食券回収されます。

店外ブラックボードにあった正月限定と迷ったのですが、たぶん人生で一番食べてる表記メニューをポチッとして列に再接続。
１０分くらいで店内に案内されたので、そのタイミングで食券を渡しました。

提供時、この日までのサービスっつーことでステッカーもいただきました。

相変わらずキレイなビジュアルですね。
混ぜるのがもったいないけど、よーく混ぜていただくと、ホクホクでモッチリした食感の自社工場太麺にネットリとタレが絡んで、やっぱ美味しいです！
でも、以前より旨みや辛みは抑え気味かなぁと感じました。
（混ぜが甘かったのかな？）

ナッツや揚げ麺もコリコリとアクセントとなって、モヤシや青菜はいい箸休めです（混ざっちゃってるけどｗ）

個人的にはもうちょい辛くてもいいかなと。
そー言うときは豊富にある卓上アイテムでカスタムすれば問題ありません(^^
ペッパーミルに入った花椒を挽いてみると、香りもさることながらしっかりとシビレが増して旨かったですよ。

麺を完食し、残った細かい固形物をレンゲでパクパクしてごちそうさん。
追いめしも合いそうですね。

お肉ありがとうございました(^^

１３時すぎ、帰るとき待ち１０人ほどでした。