2020年12月平日18時前に初訪問。
不如帰→ハンバーカー→ビックロ試飲からの連食。

店は新宿歌舞伎町の西武新宿駅寄りにあり良く通りがかる所。
店に到着すると先客5名くらいで空いてた。
まだ【限定】が残っているようで850円ポチして定員さんに手渡す。客と客とのカウンターの仕切りが良いですね。

さてｵｰﾀﾞー到着。黄色掛かったスープの色がキラキラして美しい。低温チャーシューの盛り付けにもセンスを感じるもの。スープをずずいと飲むと金目鯛の魚の濃厚なお味に白湯が加わりこれは旨い！魚の臭みをわずかながら残しているのが更に魚スープのうま味を感じさせてくれる絶妙な味ですねこれは。まじで旨いですよ。麺はストレート細麺でスープに絡みうんまいです。
チャーシューもしっとりで旨い。そして焼いた魚の細切れも乗っておりスープと一緒に食べるとこれが素晴らしいアクセントです。いやー流石だ！はやし田グループ。

こんなウマいラーメンが並ばずに食べれるとは・・・
しかも超一等地で850円という値段。
もっと混んでもおかしくない味だが時間帯だったのだろうか？

高級な値段を取る店が増えている中この値段であっぱれでした。スープ完飲してご馳走様。

また食いたいぜい。