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「チャーシューメン(もも) 1000円」@らーめん飛粋の写真バランス型優等生的家系ラーメン!

スープは、濃厚なのに口当たり良く飲みやすい滑らかな豚骨醤油。家系なのになんて円やかで上品なんだ!基本的には直系のスタイルが最強なんですが、このスタイルもいいですね。鶏油が多いわけでもなさそうなのにとてもマイルドで、、この仕上がりの秘密が気になっちゃいますね(*ˊ艸ˋ)

麺は、平中太ストレート。基本的な家系ライクでカタメコールでしっかりアルデンテ。間違いない旨さです♪

具材は、ももの微燻製?チャーシュー5枚に小松菜に海苔、そしてネギ。しかし、このチャーシューは絶品ですね、ウマウマです♡無限にいけそうです(笑)

総じて、なかなかオリジナリティのある素敵な家系ラーメン、定期的に食べたいかもぉーーー(*´Д`*)

ゴチソ━(人>u<。)━サマデス

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