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新しく間借り？でオープンした此方へ。富士見台の駅降りるのは「麦萬」以来。。長岡で生姜と来れば醤油だよね、ということで味玉をつけて。生姜が効いたスープは動物系のコクと醤油の風味が丁度良いバランスでなかなか美味。麺も太目な縮れ麺でツルモチで好みです。デフォで大き目なチャーシューが2種類載ってお得感があります。。次は塩で試してみたいです。ご馳走さまでした。
二ックネーム
一日三食ラーメン
麺’s
富士見台の駅降りるのは「麦萬」以来。。
長岡で生姜と来れば醤油だよね、ということで味玉をつけて。
生姜が効いたスープは動物系のコクと醤油の風味が丁度良いバランスでなかなか美味。
麺も太目な縮れ麺でツルモチで好みです。
デフォで大き目なチャーシューが2種類載ってお得感があります。。
次は塩で試してみたいです。
ご馳走さまでした。