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「正油800円(特盛無料)」@くじら食堂 nonowa東小金井店の写真【日曜】22時頃先客10後客13
中番終わりの定番化になりつつコチラへ再訪問
男性4名体制、前日から三関せりとなめこの限定が提供されていましたが、来店時には残念ながら売り切れてました

ですが、未食のレギュラーも楽しみにしていたので無問題で表題を食券にて、前は券売機の表記は「醤油」だった記憶ですが、今日は「正油」に、妙に気になりましたねw
麺量は仕事終わりでお腹空いていたのでクールに特盛でと即答、12分程で到着

スープはアッツアツの鶏豚+魚介醤油清湯で激ウマ
啜る前から醤油の芳醇さがタマリマセン
全体的にバランスタイプな印象ですが、動物系と醤油が少し前面に出て魚介が支えに回っている印象でしょうか
醤油由来の酸味加減と塩気もジャスト、気付いたらどんどんスープがなくなっていく白物、マジウマいです

麺は手揉みされた中太ピロピロ麺で激ウマ
コチラの麺のウマさはもはや説明不要でしょう
小麦の香りと弾力の良さ、食感の変化、この不規則な太さの麺でもダマにならない仕上がり具合、大好物です
麺量は特盛で公表250g

具材はチャーシュー2種、メンマ、葱

チャーシューは以前のレビューまでヘタレ舌な私には両方豚ぽい印象ですが、重鎮の皆様揃って豚バラと鶏むねと仰っておりやっちまった感…w
前者は柔ホロで肉の旨味と良い塩梅の醤油味が染みてます
後者は薄いながら存在感抜群で激ウマ、モッチリ食感で肉の旨味も素晴らしく少し薫香に似たような味わいもあり、これは持ち帰りたいw

定番の細コリメンマも、食感が強く味わいも毎度抜群、コチラならメンマ増し躊躇なく頼むのですが(笑)
葱も瑞々しくシャッキリでシンプルながら好相性

麺本当に250gあったかな…?と思ってしまったぐらい箸が止まらない美味しさでした
この何食べても間違いない安定感は流石の一言、しかも夜中までの営業で仕事終わりの人も来やすいから大助かりですよね
残りの未食レギュラーもまた食べに伺いたいです🎵

最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした!!

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

おはようございます
ピロピロな麺いいですね!
特盛無料も最高ですね!
大好物といえる麺やはり美味しそう

キング | 2020年12月22日 06:37

おはようございます^^
くじら食堂も全然いけてないです😢
あのピロピロ麺の油そばを🍺といただきたい!(^_-)-☆

mocopapa | 2020年12月22日 07:04

おはようございます!

コチラの麺は旨いっす❤️からね♫ コレ見たら久々に油そば食べたくなって来ましたよ🤔 アレはかなりハイコスパの逸品だと思ってます✌️

どもです。
くじらさんご無沙汰してます😅
あの醤油と手揉み麺が恋しくなりました💓

特盛でも無料ですか!
でもそんなに食べられないから、
麺少なめでトッピングサービスがあるといいなぁ

NORTH | 2020年12月22日 08:56

おはようございます!
醤油→正油?なぜ変えたのか気になりますねぇ…素材のしょうゆを変えたのか?
醤油は2年半前に移転前のお店で頂き、同じ印象のバランス型ですね。
最近はほぼ限定かブラックしか食べてないので、基本に戻るのもありかな。

【お休み中】TETSU☆MAN | 2020年12月22日 08:59

おはようございます😃

限定は残麺でした。
くじらさんの醤油を食べたのはもう5年以上前ですが、
かなり満足した覚えがあります。
ホント、ハズレがない店なんでしょう。

としくん | 2020年12月22日 09:29

こんにちは
中太って言うか鬼太ウネリの見た目です。
食べなくても想像出来ちゃう。夢に出そう。
限定は駄目でもこんな素敵な一杯があれば👍

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年12月22日 12:43

こんにちは。
此方は旨いですね〜
鶏の赤いレアチャーて見たことないです。

kamepi- | 2020年12月22日 12:50

こんにちは。

この麺、ずっと気になっているんですよ。
やはりOG魂の特盛でいただきたいです。

glucose | 2020年12月22日 17:35

どもです!
あいにくの限定売りキレですが
たまに限定だとこの麺じゃないときあるので
よかったのではありませんか
ひさしぶりにここのビビッと決まった醤油スープをいただきたいです

さぴお | 2020年12月22日 17:35

おはよう☀
くじら軒懐かしい~
今や、色々な場所にあるんですね。食べたく
なりました(^ ^)

あひる会長 | 2020年12月23日 05:31

おはようございます

醤油→正油は、タレを変えたのかなぁ?
気になります。

右手の赤いレアチャーは豚ロースではないかと?

おゆ | 2020年12月23日 06:00

こんにちわ~!

三関せりとなめこの限定は残念でしたw
自分もセリ好きなんで行きたかったけどタイミングが合いませんでした。
また、やって欲しいなぁ・・・♪

バスの運転手 | 2020年12月25日 13:40