なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製中華そば 1,100円(中盛)」@中華そば しながわの写真ちょっち前になるが、のどぐろラーや白子ラー、すき焼き大勝軒を喰った後、滅多に来ない池袋だからと散策。
駅向こうの大学がレンガ造りでオサレ~とか思いながら歩いてたらば、なんか聞いたことのある店があったんで暖簾を潜った。

後で知ったが BASSOドリルマン絡みのお店なんだね。
なんか味、どこかで頂いた感じ強かったが BASSO って擦り込まれてもうた。

さて。
コロナが流行ってから大変な飲食店を応援しよっと特製しばりを掲げて早何か月。
すっかり忘れて デフォCP に走るキライがあるもののこの日はコチラでも特製願い、結構頑張って4店舗全部 1K オーバー。
やりすぎじゃね?、、、っとプチ反省会をしとったらば、我がイパーイが召喚された。

ビジュアル、イイネ!


全体 BASSO なイメージだが遠い記憶なのであってるかは??
塩気強めながらどこか角の取れた蕎麦汁チックな和なスープ。
ん?無課長なの??
黄色い鶏油とブッシー系で下支えしてる感。

麺はしなやかでぬめらか、スープ馴染んだプックリ中ブト。

メンマカホリ強めで軟シャコ。
チャー、アブラ~なコッテリ 1枚と、クニクニだけどカエシの漬かり強すぎな 3枚。

トロけずカホリ強めの海苔 2枚。
味玉はよく味シミ~で、黄身なトロトロ。


うん、ぼちぼち旨くまとまったスープに麺や具が結構イケてるイパーイ。
ビジュアルがイイので印象大幅up

【連食補正】+5

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちわ。確かにビジュアル映えてますね。チャーシューがおいしそうです。

ЯAGE®︎ | 2020年12月27日 07:12