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2020年11月28日清湯の醤油スープのらーめんは流行りの鶏を使った一杯という感じです。スープは動物など様々な素材を使ったものであっさりしています。何かひとつの素材の旨味が際立っているわけではなくバランスのとれた仕上がりです。あっさりながらしっかりとした旨味が感じられとてもうまいです。雑味などはなく食べにくさのない万人受けする味です。麺は中細麺と手打ち麺が選べるようですが今回は手打ち麺が売り切れており中細麺に。細ストレート麺であっさりしたスープに合いまあまあです。チャーシューは焼豚と煮豚の二種類です。焼豚は硬めながら旨味が強くありうまいです。煮豚は柔らかく甘味の感じられるものでなかなかです。メンマは太いもので味よくザクッと食べられる食感でうまいです。
ぴーえむ
パットの星☆彡
ゆう。
ぼうし
モンゴルマン
のぼった
清湯の醤油スープのらーめんは流行りの鶏を使った一杯という感じです。スープは動物など様々な素材を使ったものであっさりしています。何かひとつの素材の旨味が際立っているわけではなくバランスのとれた仕上がりです。あっさりながらしっかりとした旨味が感じられとてもうまいです。雑味などはなく食べにくさのない万人受けする味です。
麺は中細麺と手打ち麺が選べるようですが今回は手打ち麺が売り切れており中細麺に。細ストレート麺であっさりしたスープに合いまあまあです。チャーシューは焼豚と煮豚の二種類です。焼豚は硬めながら旨味が強くありうまいです。煮豚は柔らかく甘味の感じられるものでなかなかです。メンマは太いもので味よくザクッと食べられる食感でうまいです。