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「らーめん(醤油)800円+黒霧島」@たけちゃんにぼしらーめん 調布店の写真12月13日(日)

※この日の二杯目w(笑)

久しぶりの大東京の遠征で「世田谷中華そば 祖師ヶ谷」で食べた後、お友達がエスコートしてくれたのはコチラ「たけちゃんにぼしらーめん」さんです。

お気に入りのお店「丸め」さんの店主サンの修行店として以前から気になっていて、ずっと来てみたかったのでナイスセレクト!

てか、自分の印象では神代植物公園から甲州街道に出る通りにあるとばっかり思っていたので駅前直ぐにあったのは想定外?(笑)

なんだろ?何かの資料で先代の屋台時代の写真を見たからだろうか?メチャクチャ勘違いじゃんw

到着したのは13時頃ですが外待ちは無しで店内4名待ちに接続。
可愛いスタッフさんにアルコール消毒してから食券を購入してと目の前に現れたのは流行りのハイテク券売機で表題に黒霧島の水割りをポチッとね。

一軒目ではアルコール類の提供は無し。
でも、常連さんがマイバッグの中かなお酒の瓶を出してお店のコップに注いで飲んでいるの見てから我慢もマックスw(笑)

タイミング良く空席が出来て直ぐに着席出来たので先ずは乾杯〜♪

コレにはマジで生き返ったわw(笑)

それから、ラーメンの提供も早かったですね。

食券を購入する時は厨房に男性がお一人、それを回収案内してくれた可愛い女性がお一人だったので、もしかして何代目なのかは分かりませんがご夫婦だけの営業なの?なんて思ったけど直ぐに奥から男性スタッフさんが2名出てきて4名での対応でした。

それでは頂きま〜す♪

スープは色濃いめ、ショッパーかと思いきやお店のネーミング通り煮干しが効いた醤油清湯です。
見た目よりアッサリしているものの煮干しのエグミ感も感じられたのは逆に嬉しいかなぁ?
濃厚な煮干しでも、最近流行りの端麗系な煮干しでも無いけど長年人気店として繁盛しているのは分かりますね。
個人的にも好きな味わいです♪

麺はやや加水率低めの中細ストレート麺。
ムチっとした食感でスープの吸い込みの良いタイプ。
かと言って食べている間に伸びる訳でも無く美味しい♪麺量は並盛140g。平日ならランチタイムで1,5玉の大盛もサービスで頂けるようですよ〜。

具はチャーシューにメンマ、海苔、ナルト、柚子片、ネギです。

チャーシューはバラチャーが2枚、とっても柔らかくてまいう〜♪
メンマもののシナコリで好きかなタイプ。
海苔は味付け海苔サイズでビジュアル重視な感じも?
ナルトの上には柚子片があり、券売機の上に「要らない方は教えてください」みたいな案内がありましたが実際は小さな片がひとつだけと柚子好きな自分なら削ったのもを載せてくれたら良いのになぁ・・・とチョッピリ残念w

それに刻みネギもホントに少量と寂しい内容でしたねw

でも、年中無休で通しの営業と近くにあったら通うでしょうね。

エスコートしてくれたお友達に感謝、久しぶりの連食で良い麺活になりました。

ご馳走さまでした〜♪

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ココ25年くらい前に食べたと思ってたんですが、
開店は2006年なんですねー🤔
違う煮干しのお店だったのかなぁ😅

NORTH | 2020年12月16日 00:07

どもです!
ここは麺と未来の市川さんが1番長く修行してた所ですね

通し営業の年中無休ですから
さすがにアルバイトの方もいますよけ

さぴお | 2020年12月16日 03:29

バスの運転手さん,どうもです。
丸めさんも,麺と未来さんもこの店出身ですか。
中華そば西川さんも修業してましたよね。
様々なめいてんのルーツ,一度行ってみたいです。

RAMENOID | 2020年12月16日 05:26

おはようございます
ナイスな連食でしたね
個人的に好みな味だったようで
いい麺活になりましたね

キング | 2020年12月16日 05:33

ここは一度お邪魔しましたが
何故か限定を食べてしまったんです。
レギュラー食べに再訪したいですね

YMK | 2020年12月16日 07:45

どもです。
マイバックから酒とはつわ者ですね👍
ってか真似しよう(笑)

おはようございます!

コチラはむかーし、カミさんと付き合ってる頃は家へ送る際のレギュラー店でした😁 移転してからは一度しか行けてないので、久々に行きたくなりましたよ♫😘

おはようございます😃

名店の店主さんたちを輩出しているんですねー
煮干を食べようと思うことは少なくなりましたが、
旨い店はやはり旨いですよ。

としくん | 2020年12月16日 08:31

こんにちは。

名店の修行元のようですが、恥ずかしながら知りませんでした。
自分も柚子好きなので柚子増しコールしてみたいです。

glucose | 2020年12月16日 08:34

おはようございます😊
ここは、かなり昔お邪魔しましたが、すっかり忘れています。😅
良い連食でしたね。ここから開店したお店も多いですよね。
また、行ってみようかな。

mocopapa(S852) | 2020年12月16日 08:43

こんにちは

生き返って何よりでした笑

濃厚でもなく流行りの淡麗でもない、
此方ならではの煮干が、魅力の様ですね。

おゆ | 2020年12月16日 12:34

こんにちは!
いい麵活日でしたねぇ。
たけにぼは、過去角川大映撮影所に仕事で行った時に何度か行きましたね。
煮干しラーメン流行りの前から好きでしたね〜。

【お休み中】TETSU☆MAN | 2020年12月16日 15:29

こんにちは。
良い連食でしたね〜
此方は行った事ないんですが、
長年愛されているニボスープに惹かれますね〜

kamepi- | 2020年12月16日 15:51

こんにちは〜
こちらの良い意味で特別感の無い味は好みでした😉
皆さん、店主さん情報にお詳しいですね🤣笑

銀あんどプー | 2020年12月16日 16:03

こんばんは。

バスさん、記憶違いではなく、そちらに店舗ありましたよ…1994年オープンです。
多分道路拡張で引っかかっての移転だったと思います。
NORTH さんも間違ってないと思います。
私も旧店舗ではよく食べましたよ。

やっぱりネコが好き | 2020年12月16日 17:51

こんばんは。
Niceエスコートだったみたいですね^^1軒目でアルコール提供なし+常連さんの飲酒を見たら2軒目で飲まずにはいられないですよね(笑)

poti | 2020年12月16日 21:02

こんばんは。
一度だけ実は行ったことありますが、特別感はなくともとても美味しかった記憶です。
こういうお店で修行するからこそしっかり学べることもあるのかなと思ったりします。
葱は確かに少ないですねw

塩対応 | 2020年12月16日 21:13