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佐野生まれで佐野ラーメンを食べて育ったが、個人的にNo.1の店。メディア露出控えめなのでおそらく県外の方には知名度低そうです。にんにくやネギを盛ったVerもあるけどおすすめはやはり、何も足してない素のラーメン。この素晴らしいスープには胡椒を入れることすら勿体ないと感じます。佐野ラーメンにしては麺に歯ごたえがあるのも特徴。サイドについて餃子は佐野のなかでは可もなく不可もなく。チャーシュー丼が旨いお店でしたがある時期から味が変わった気がする。白いモツ煮は隠れた絶品メニューなので、お酒を飲まない方でもぜひ試してほしいです。
メディア露出控えめなのでおそらく県外の方には知名度低そうです。
にんにくやネギを盛ったVerもあるけどおすすめはやはり、何も足してない素のラーメン。
この素晴らしいスープには胡椒を入れることすら勿体ないと感じます。
佐野ラーメンにしては麺に歯ごたえがあるのも特徴。
サイドについて
餃子は佐野のなかでは可もなく不可もなく。
チャーシュー丼が旨いお店でしたがある時期から味が変わった気がする。
白いモツ煮は隠れた絶品メニューなので、お酒を飲まない方でもぜひ試してほしいです。