近場の佐野でありながら、中心部から離れたこちらは初めての訪問。
週末夜の部で、少しだけ店内で待ってから、席へ案内されました。

薄切りながらだいぶ大きなバラチャーシューが沢山載っております。
スープからいただくと、動物系と魚介系の絶妙なバランス。
何かが立った出汁感ではありませんが、本当にバランスが良く、ここ数年で食べた佐野ラーメンでは一番好きなスープかも？
塩分もちょうど良く、佐野系ならではの醤油とも塩とも言えない塩味。

肝心の麺は佐野系にしてはしっかり硬めでコシもあり、手打感の弱い太さの均等な麺。
スープが美味いので麺も更に美味しく感じます。

チャーシューは佐野系に多いバラチャーシューですが、薄切りのため麺と食べてもいい感じ。
メンマは味しっかりでこれも美味しいです。

初訪問ですが、スープの旨さが抜群でした。
会計時に目にした見た目がかなり若い店員の麺あげが、平ザル捌きも見事でした。

ちなみに別に頼んだ餃子もニンニクがしっかり効いており、これもかなり好みの餃子でした。

ごちそうさまでした。