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平日に休暇。普段行くことができないこちらのお店に訪問。月曜11:15、空席4。首題のメニューをオーダー。メニューは絞られており、ラーメンは醤油のみ。ほどなく配膳。ラーメンが先にきて、次に炒飯の調理を開始。郷愁を誘うラーメンの色あい。スープ：鶏ガラ出汁と思われるスープに魚介。醤油ダレ。アブラほどほど、しょっぱめ。よくあう具：味玉・チャーシュー・メンマ・ナルト・海苔。麺：中細麺ウェーブ。感想：所謂中華そば系。美味い。ちょっとしょっぱめのスープにアブラがよく合う。味の傾向はだいぶ違うが、横浜の名物屋を思い出した。知らぬ間に店内は満席に。一年住んでみて、かなり特異な食文化の都市と思っていたが、なかなかいいお店も探せばある。ごちそうさま期待した焼飯はちょっとしおからい。
atomさん、こんにちは。 ＞かなり特異な食文化の都市 探せば、こういうオーソドックスな中華そばのお店もあるんですねー。 自分が名古屋行っちゃうとたぶん、名物的なメニューを探しちゃうと思いますが こういうメニューをあえて食べてみるのも良いかもしれません。
atom
ココペリ
hirokin
SMILE !
あたと_13号
たけそん
75点
78点
89点
82点
75点
メニューは絞られており、ラーメンは醤油のみ。
ほどなく配膳。ラーメンが先にきて、次に炒飯の調理を開始。郷愁を誘うラーメンの色あい。
スープ：鶏ガラ出汁と思われるスープに魚介。醤油ダレ。アブラほどほど、しょっぱめ。よくあう
具：味玉・チャーシュー・メンマ・ナルト・海苔。
麺：中細麺ウェーブ。
感想：所謂中華そば系。美味い。ちょっとしょっぱめのスープにアブラがよく合う。味の傾向はだいぶ違うが、横浜の名物屋を思い出した。
知らぬ間に店内は満席に。一年住んでみて、かなり特異な食文化の都市と思っていたが、なかなかいいお店も探せばある。
ごちそうさま
期待した焼飯はちょっとしおからい。