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「海老わんたん塩らーめん」@純手打ち 麺と未来の写真YouTubeのモチベーションが無くなりつつあり
「このまま、何も成し遂げることなく死ぬのか?」と鬱になっている。
どうも、さぴおです

39回目の訪問。
今年のミシュランにも無事に掲載。
よかったよかった。

珍しくお昼に伺うと行列!
市川さんの顔はやや疲れ気味。

最近はえこひいき限定がなくなってしまったので、今回もエビワンタン。
ちなみに市川さんは僕のYouTubeを観てくれたようです(苦笑)

「丁度チャーシュー出来たので、出来たて食べます?」とアナウンスされ、勿論お願いしました。
「味染みはやや浅いんですが、柔らかくて美味しいですよ」とのこと。

⚫実食
今日のスープはスッキリ仕様ですね。
塩ダレの美味さで食わせる1杯。

スープの詳細は割愛。

麺はいつもよりかなり細めに感じました。

僕は屈指の太麺派、はぐれ刑事純情派ですが
この麺の細さがどんピタ!

食感はふわふわのエアリーさで
さしずめ「啜る雲」

このチューニングに新境地を見ましたね。

ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 40件

コメント

こんばんは
You Tube始めたばかり!
モチベーション?
有名になってススル君みたくセクシータレントと
麺すする!
そんなモチベーションありだと思うけどな〜。。、
さぴおさんの好きな大食いの子と食べまくるとか。。、
しかし、今回もミシェラン凄いですね

キング | 2020年12月18日 22:34

お、ちょうど数時間前に食べてきました。昼訪問でしたか。
夜だったらエンカウントしていたかもしれないですね。
動画制作はモチベ必要ですよね。一時期After Effectsのスキルを
覚えようかなと思ったけど速攻で折れました。

eim◆外食習慣fin. | 2020年12月18日 23:25

こんばんは。
Youtubeはモチベーション維持するの大変そうですよね。時間もかかりそうですし、私はRDBの投稿だけで精一杯なので、続けるだけですごいことだと思いますよ!

poti | 2020年12月18日 23:48

さぴおさん,どうもです。
データベースに食べログ,Youtubeと,仕事持ってて3つは難しいでしょう。
手間に見合った収入がないとモチベーションは下がっていくかもしれませんね。

RAMENOID | 2020年12月19日 06:10

どもです。
ラーメン食うことにモチベーションが
上がらないときだって有りますよ😜
周期だね😅

こんばんは

ノイドさんも仰る広告収入を付けるには、
アクセスと登録数がかなり必要そうですよね。

市川店主の感想も気になりますが苦笑

麺がより細くにですか?

おゆ | 2020年12月19日 21:02

続いてどうも~!

安定の一杯ですね~♪
コチラも、また行ってみたいお店の一軒なんですがw

バスの運転手 | 2020年12月19日 21:55

こんにちは^^
下北最近行きたいお店がいくつかあって・・・
こちらも久しぶりに食べたいと思っていても
中々順番が回ってきません。
YOU TUBU 長続きするには、かなりの努力が必要そうですね。

mocopapa(S852) | 2020年12月20日 15:14