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「豚骨煮干中華蕎麦800円」@中華蕎麦 萌芽の写真店内に大勝軒の麺箱、恩師の言葉「味より心」を胸に刻む、池袋大勝軒の流れかな

豚骨煮干中華蕎麦800円
白いけど、結構煮干しが立つ、豚骨でマイルド、コクもあり美味しかった、麺は四角い細麺
チャーシューが柔らかい

唐揚げのサイドメニューもあります、お好みで。

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