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再訪問日：2020/11/30オーダー：中華麺 750円【コメント】下北沢にある一龍さんへ、約3か月ぶりの再訪問、12時半くらいの平日で先客4名くらいでしたでしょうか。並びなしで着席できました。ラッキーです。着席と同時に中華麺をオーダー、3分強で配膳。この速さも魅力ですね。写真の通り見事なビジュアル。そしてこの黄金スープがうまいのなんのって。改めて敦賀らーめんを調べてみると、敦賀ラーメンは名前の通り、敦賀市で生まれたラーメンのこと。スープは豚骨や鶏ガラがベースで、醤油味に仕上がったもので、具材の紅しょうがも敦賀ラーメンの特徴なのかな？個人的にはこちらの唯一無二の黄金スープがそれを物語っているのかな？なんていつも妄想しながら美味しくいただいております。スープをズズズっと、麺をズバババッとそんな感じで軽めなのであっという間にいただけます。しみじみ美味しいなぁ～。というわけで、ご馳走様でした。【ブログ】もしよろしければこちらもどうぞhttp://blog.livedoor.jp/w251_e46/
口果報
ケントデリカット
pepp
BUBU
りるは
メシマス・メニホーソ
オーダー：中華麺 750円
【コメント】
下北沢にある一龍さんへ、約3か月ぶりの再訪問、12時半くらいの平日で先客4名くらいでしたでしょうか。
並びなしで着席できました。
ラッキーです。
着席と同時に中華麺をオーダー、3分強で配膳。
この速さも魅力ですね。
写真の通り見事なビジュアル。
そしてこの黄金スープがうまいのなんのって。
改めて敦賀らーめんを調べてみると、
敦賀ラーメンは名前の通り、敦賀市で生まれたラーメンのこと。
スープは豚骨や鶏ガラがベースで、醤油味に仕上がったもので、具材の紅しょうがも敦賀ラーメンの特徴なのかな？
個人的にはこちらの唯一無二の黄金スープがそれを物語っているのかな？
なんていつも妄想しながら美味しくいただいております。
スープをズズズっと、麺をズバババッとそんな感じで軽めなのであっという間にいただけます。
しみじみ美味しいなぁ～。
というわけで、ご馳走様でした。
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