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「胡麻薫るピリ辛ごまらぁめん900円+肉増し100円+煮卵」@らぁめん 麺彩家の写真12月の限定メニューを頂きにお邪魔しました!12時過ぎに到着!扉を開けると、店主さんが元気に挨拶してくれます!前客は5人とまずまず。手に消毒して食券購入(表題900+肉増し100+煮卵100+肉ワンタン120)店主さんにオーダーして、いつもの左奥のカウンター席が空いていたので、そちらへ・・昨日まで肉増しのボタンは「激辛」ボタンだったそうで、店主さんが試しかところ、辛すぎて食べられなかったそうで、辞めたのだそう・・いける人いる気もしますが・・さて待つ事10分足らずで提供されました!辛いかな?恐る恐る先ずはスープをひと啜り!・・お!美味い!そうくんさんのおっしゃる通りで、麺彩家さんならではのスープ!胡麻の風味!そして魚介の風味が美味しい!辛さはほどほど・これならマフラーは全然大丈夫・・なのでもう少し冒険してみたくなります次は辛さ増しで(^^)挽肉の粒も大きく食べ応え十分で美味しい!今回麺がとても美味しかった!中太の縮れ麺!もち感啜り心地スープの絡みも良かった。ずっと出すぞ!って話してた坦々麺!ちゃんと麺彩家さんの特色を・拘りをぎゅっと詰め込んだ、お隣のお店の坦々麺とはまた趣の違うもので、面白く・美味しく頂くことができました!

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 93件

コメント

どもです。
胡麻の風味に押し倒されたいです(笑)
肉味噌あったら〆のライス必須ですよ👍

こんにちは。
いいですねぇ!こちら再度リベンジしたいです。
岐阜には、行きたい店が多すぎます(^_^;)!

あたと_13号 | 2020年12月7日 19:00

こんばんは。
見た目も味も近隣店とは差別化されているようで、その上で90点の大台とはスゴイです!
青野菜代わりの白髪ねぎがお洒落で旨そうですね(^^)

宇治家 | 2020年12月7日 20:01

ラーするガッチャマンさん!こんばんは!
スープにご飯ダイブ!もちろんです(^^)美味かったですよ(^^)

みずみず | 2020年12月7日 20:55

あたと_13号さん!こんばんは!
もしおいでの時は、足跡残して置いてくださいね(^^)

みずみず | 2020年12月7日 21:00

宇治家さん!こんばんは!
このお店の拘った部分を大切に、ちゃんと坦々麺を表現できているところに、驚きました!

みずみず | 2020年12月7日 21:04

こんばんは。

ヘタレの私でも引き込まれる絵ですね。
でも私には魚介風味は無理だろうな…。

としくん | 2020年12月7日 22:09

としくんさん!こんばんは!
大丈夫ですよぉ(^^)なかなか面白いですよ(^^)

みずみず | 2020年12月7日 23:25

おはようございます
激辛はスタメン落ちですか⁇
次はワンタントッピングしよっかな…

そうくん | 2020年12月8日 06:20

そうくんさん!こんにちは!
店主さん自ら食べてKOしてしまったようです(^^)

みずみず | 2020年12月8日 09:16