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「チャーシューメン」@麺や 美好の写真2回目の訪問
お昼の終わり頃でしたが、盛況です

カウンターに腰掛け、久しぶりにメニューを見ると、いろんなラーメンがあります
ここはいわゆる街中華なんですね

前回、普通のラーメンをいただいて、その記憶がまだ残っていたので、チャーシューメンを注文しました
数分で着丼

まずはスープ
懐かしい東京ラーメンのスープです
それがこんなに美味しくなるなんて・・
基本を極めるとはこういうことなんですね

麺は縮れた細麺
脇役に徹して、よくスープを拾って口に運んでくれます
適度に歯応えのある厚めのバラチャーシューがたくさん入っています
最高です

営業時間が限られていてなかなか来られませんが、時々でも来られたら幸せです
ごちそうさまでした

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

ふなっしーさんは、まとめてレビューを出すので過去に戻ってチェック、ここからです。

美好さんの味を忘れましたが、ふなっしーさんがレビすることで食べた気になります。

すてぞー | 2020年12月6日 17:27

すてぞーさんの好きだった店ですよね
この店を知ったのも、すてぞーさんのレビューからです
千葉で昭和の美味しいラーメンを出してくれる最期の店になるかもしれません

ふなっしーの恋人 | 2020年12月6日 19:10