泊まり明けで北山地区をぶらぶら…
叡山電鉄の夢の跡…
京阪本線が現在の川端通を走っていた頃に計画があった、地上先で出町柳まで延長させたときの接続用だった謎の三角地帯や、その三角地帯に吸い込まれるようにピッタリな角度の叡電の不自然に入線するホームを写真に納めてきた。
本来のお目当ては朝ラーメンやけどな🎵
泊まり明けの親父の腹に優しそうな『あっさり塩ラーメン』をオーダー
出てきたそれはビジュアルからして京都らしい雰囲気で、柚子の香りもホンノリと感じられ食欲をそそります。
麺肌白い細縮れ麺はサラッとしたスープを適度に絡めて、ズズッとすすったときの食感や喉越しも良く完成度は高し⤴️
軽く白濁した透明感のあるスープはパンチは無いが雑味もなく鶏の旨味が素直に感じられる作りで胃に優しい。
鶏ササミのチャーシューは笹身だけあって笹をモチーフにしてる？(笑)
なんやかんやと箸を進めながら、特製オリーブオイルや唐辛子を投入で味変を楽しみつつスープまで完食です。
それにしても前客一人が他のラーメン店の悪口を店主さんに話をしていたが、どうしても聞こえてしまうので気分が悪い。
『そんな話は腹の中に閉まっといて、直接その店に自分の口で言えば‼️』って言いそうになったわ。相手をしている店主さんにも失礼やわ。
とか思っていたけど1時間しか寝ていないからパワー不足で辞めておいた。