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「ピリ辛湯麺(750円)」@九麗瑠の写真この日は事務所出勤日。
だいぶ寒くなって来たので、体が暖まる一杯を求めて此方へ。
前回は腹ペコだったのでカレーセットをいただいたが、この日はそれほどお腹は空いていない。
というコトで、気になっていた表題のメニューをオーダー。
スタッフは厨房に黙々と鍋を振る大将、そしてチャキチャキとホールを捌く女将さん。
厨房から聞こえるガコガコ音に耳を傾けていると、注文から10分ほどで配膳となりました。


如何にも...なビジュアルですねw
まずは真っ赤なスープを飲んでみる。
口当たりはわりと円やかで、直線的な辛味はありません。
が、じわじわと来ますね。
てか、この見た目で来ないワケがないw
1stインプレッションは角がなくて柔らかな印象なんですが、よくよく味わうとちゃんとやって来ます。
ベーススープには野菜や豚肉の旨みが反映されているので飲み応えあります。
コクのある塩スープに円やかだけどしっかりとした辛味のシンフォニー。
デフォで黒胡椒も振りかけられているので、スパイシー感もあり。
麺は太麺・ウェービー。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/266873845

相変わらずの存在感。
街中華でこの麺が出てくるとは普通思わないですよねw
プリシコな歯応えでスープの盛り上げも良好♪
具は野菜、豚肉、そしてこんなヤツも入ってた!

http://photozou.jp/photo/show/2976235/266873842

湯麺に入っているのは珍しいですね。
そして、キクラゲもデカイ!

http://photozou.jp/photo/show/2976235/266873849

額に汗を浮かべながら麺と具を完食。
スープは8割ほど飲んでゴチソウサマ!


此方は卓上に自家製ラー油が置いてあるのですが、このピリ辛湯麺はそれを入れただけかも...とちょっと疑っていたのですが...
食べてみると、全然別モノでした。
辛いんだけど口当たりは優しくて円やかで食べやすい。
でも、辛党もそれなりに満足できる仕様になっていると思います。
また、辛くするだけじゃなく卵も入っていたりと+αもあって、とても楽しめました。
カレーセットに負けず劣らず満足感の高い一杯でした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おさってもさん こんにちは!
満足感の行く1杯ですか?! イイですね~!
この頃、めっきり寒くなってきたので、ラー油のカプサイシン効果で身体の中から温まって行きましょう!

ヨコべー | 2020年11月30日 22:35

ヨコべーさん

どーもです。
仰る通り、最近寒くなって来たので体の芯から暖まる一杯が嬉しいですよね♪

おさっても | 2020年12月1日 20:07

おさってもさん、こんにちは〜
寒くなってきたから辛いヤツ食べたくなりますねぇ〜餃子と合わせて頂きたいですなぁ。

ゴブリン | 2020年12月2日 09:18

ゴブリンさん

どーもです。
寒い季節に熱々の餃子もイイですね~♪
でもって、それをキンキンに冷えたビールで流し込む。。。
最高ですね!

おさっても | 2020年12月2日 17:48

こんばんは
ビジュアルはかなり美味しそうですが、実際かなり美味しいのですね。
しかし僕はコロナ禍にあって在宅勤務経験1、2回しかないので憧れます。

立秋 | 2020年12月2日 22:10

立秋さん

どーもです。
このピリ辛湯麺、なかなか美味しかったですよ!
テレワークの可否は職種に左右されますよね。
僕の会社でもできている人とできていない人の差が結構あります。

おさっても | 2020年12月5日 12:12

おさってもさん、
キクラゲ、バカでかいですね。
でかいキクラゲは心が躍りませんか?(笑)

まなけん | 2020年12月6日 15:42

まなけんさん

どーもです。
キクラゲ、大きいっすよね!
確かに、大きいキクラゲが入っているとテンション上がりますw

おさっても | 2020年12月6日 19:00