フォローしてる麺スタグラマーさんのプレオープンの投稿を見て、11/28グランドオープンと知った。
元々行く予定だった所から近いから
帰りに寄ってみようという事で、15時頃のアイドルタイムに到着。
場所は浅草橋【駅】の浅草橋【橋】のすぐ側。
なんとこの時間もまだ並んでました。

20分位で並びの先頭に。
スーツを着た男性(多分広報の方っぽい)にこの時間まだ売り切れのメニューはないですか？た尋ねると
『まだ売り切れは今のところないです』そして、入店。
通されたカウンターの所で鞄やアウターをしまっていると、何やら店員さんが一組づつ回っている。そして私のところに来て、"江戸醤油ラーメン"は売り切れました。
あータイミング悪いねorz
そしたら、他店の一風堂にはないメニューの
"博多もんじゃそば"を注文。
追い飯セットもあったが、昼ごはんからそれほど経っていないので、追い飯はせず。
オープンしたてということもあり店内はとても綺麗。

10分位で着丼。
上に沢山の具材がのっている。
辛子高菜・ダイスカットのチャーシュー・卵黄・もやし・キャベツ・紅生姜・おろし生姜・紅葉おろし・鬼おろし・ネギ　かな
麺は太麺のモチモチした感じ。
タレは割とシャバシャバな感じ多めに入ってる。
全体を大きく混ぜて一口。
甘めのタレに黒酢っぽい酸味が効いてる。
一風堂で期間限定でやってた。豚骨まぜそばに味は似てるかな。

美味しかったけど、、
豚骨まぜそばとか博多もんじゃそばってネーミングから普通の豚骨ラーメンの汁なしバージョンのような味を想像してしまうので、初めて食べた時は想像してた味と少し違うってギャップに戸惑うかもしれないので注意が必要かな。

店内で炊いてるスープで、一風堂の白丸元味とかも食べてみたかったけどね。お腹に余裕がなかったのでまた今度。
グランドオープンおめでとうございます。
ご馳走様でした！