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「肉そば 温」@肉そば 鶏中華 最上川の写真本日は、新橋。
ぐるっとまわって、こちらへ。
肉そば。
間違えました。
ほんとに蕎麦麺でした。。
ラーメンは、肉中華でした。
よく読まず、左上を押してしまいました。
とはいえ、蕎麦も好きなのでOK。
着丼。
薄い色のスープに、山形鶏や水菜などがちりばめられてます。
スープから、一口。
甘味が強めでだしが効いており、とても好みです。
鶏肉は、歯応えがよく、下味も効いてこちらも美味しい。
蕎麦ほ、柔らか目であまりそば粉は感じないかな。
歯応えがある蕎麦が好みのため、こちらは普通のイメージ。
このスープで、中華麺が食べてみたいのでまた来きますね。
ご馳走さまでした。

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