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11月の上旬、23時頃に訪問。空いてるかと思いきや、ほぼ満席。食券機でラーメン並720円と、中盛り100円を購入。タイミングが良かったのか、カウンターに座って割と早めにトッピングを聞かれる。ここはマイルド系なので、味濃いめを。あとはニンニクと、アブラを増し増しで注文。多めにアブラをゴリゴリしてくれました。スープは非乳化、デフォで背脂も入っていますが、味はライト目です。野菜を先に全部食べるタイプなので、野菜用にいつも味濃い目です。カウンターにカエシのボトルがあるので、それでもいいのかもしれません。ニンニクとカエシの力でパンチがグンと上がります。麺はウェーブのかかった中太麺。ゴワゴワとした食感が、とても美味しく感じます。チャーシューはおそらくスープの出汁に使ったものが1枚。ちょっとボソボソなので、個人的な好みとしては、二郎の豚の方が好きです。全体的には満足のいく美味しさだと思います。夜遅くまでやっているので、ついつい行ってしまいます。
2.3㍑
Abekou
どこかのママ
ペンギン軍曹
空いてるかと思いきや、ほぼ満席。
食券機でラーメン並720円と、中盛り100円を購入。
タイミングが良かったのか、カウンターに座って割と早めにトッピングを聞かれる。
ここはマイルド系なので、味濃いめを。
あとはニンニクと、アブラを増し増しで注文。
多めにアブラをゴリゴリしてくれました。
スープは非乳化、デフォで背脂も入っていますが、味はライト目です。
野菜を先に全部食べるタイプなので、野菜用にいつも味濃い目です。カウンターにカエシのボトルがあるので、それでもいいのかもしれません。
ニンニクとカエシの力でパンチがグンと上がります。
麺はウェーブのかかった中太麺。
ゴワゴワとした食感が、とても美味しく感じます。
チャーシューはおそらくスープの出汁に使ったものが1枚。ちょっとボソボソなので、個人的な好みとしては、二郎の豚の方が好きです。
全体的には満足のいく美味しさだと思います。
夜遅くまでやっているので、ついつい行ってしまいます。