特製塩。一年程前より色々とリニューアルされてます。😼

中平打ちやや縮れの麺から、やや縮れの中細麺。食感は変わったがこれも旨い。😋

低温の鶏さんと豚さんは塩分控えめのやつ。味玉も優し目の味付けで、スープを最期まで邪魔しない構成。👍

動物、乾物、バランス良く仕上げた優しい一杯でした。

ただただアクセス悪目です。

ご馳走さまでした！🙌

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*あくまで個人の感想です。体調や気分で変わる事もあります。
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*☆も気分です。上限はありません。基本的に美味しいと思った所しかあげません。