コメント
旅客が行く可能性はほぼゼロのこの暖簾に、何故! w
ちゃんぽんは食べた事ないんですが、注文率の高さから間違いのない品物と確信しています。
豚骨の取り方が良いんですよね。濃厚なのに脂が少ない事もあり、臭みがない。老舗の実力を感じます。
Dr.KOTO | 2020年11月17日 23:40へへへ。
Dr.とまださんのおかげですよ!
Dr.の推すラーメンと迷いましたが、
野菜不足を補っておきました。
カナキン | 2020年11月18日 00:06おはようございます、ども。
羨ましい、麺!
私も食べたいDos.
大昔に北九、長崎、博多 の色々のちゃんぽんを食べましたが、味も色々でうまいですね。
九州のちゃんぽんは、私の一番思い出のある麺です。
こちら、支店の付近、食べてみたーい。
ミーティングに呼んでくれないかなぁ。
村八分 | 2020年11月18日 03:24このご時世、リモート会議とか困るんですよね。
麺活の敵です。
北九州では今回ラーメンばかりでした。
ちゃんぽんも色々試してみたいなぁ。
カナキン | 2020年11月18日 19:17

カナキン
まだおおお
やっぱりネコが好き
プリティ

わた





そういえば、ちゃんぽんを食べたことがなかった。
スープは博多の豚骨臭もあるけれど、
鶏の旨味がメインになっていると思われる。
野菜と海鮮を炒めたものの旨味が加わり、
さらりとした質感なのに旨味濃度はなかなか。
巨大なレンゲでスープを掬う左手が止まらない。
ストレート太麺は、ちゃんぽんらしい食感。
表面はマットな質感で、噛めばもちりと柔らかい。
キャベツやモヤシなどの野菜を摂れるのは嬉しいね。
アサリ、エビ、イカの海鮮もしっかり入り、
食事満足度はとても高かった。