レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2020年11月3日真っ黒なスープはカエシが濃そうな一杯に見えます。スープは見た目と違い塩分は高くなくちょうどよい仕上がりです。濃度は低めですが様々な旨味が感じられうまいです。雑味などはなく食べやすいです。麺は中細麺でスープと合いまあまあです。チャーシューは低温調理されており柔らかく旨味がよく出ていてうまいです。メンマは味がよくしみていていいですが若干口の中に繊維が残るのが気になりました。
ぴーえむ
ぬれいえふ
トーキョースペリア
かっぱ
うっかり新兵衛
Tamagooo
真っ黒なスープはカエシが濃そうな一杯に見えます。スープは見た目と違い塩分は高くなくちょうどよい仕上がりです。濃度は低めですが様々な旨味が感じられうまいです。雑味などはなく食べやすいです。
麺は中細麺でスープと合いまあまあです。チャーシューは低温調理されており柔らかく旨味がよく出ていてうまいです。メンマは味がよくしみていていいですが若干口の中に繊維が残るのが気になりました。