レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
地元密着の町中華を絵に描いたような店。カウンター客と出前の料理を、大将と若大将が並んで黙々と作り続けている。たっぷりスープが張られた熱々で重い丼を、中華鍋の直火で鍛えられた手で大将が運んでくれる。スープは透きとおった動物系メインのもの。レンゲでいただくと、残念ながら洗剤の臭いがする。すすぎが甘かったのだろう。黒いレンゲ全体からその臭いが放たれている。丼を持ち上げて啜ろうにも、熱々で重いので序盤はムリ。味わいはすっきりしており、調理系で生きるだろう。ムチリとした質感の中細麺はなかなか旨い。大将と若大将がガコガコ振る中華鍋に期待を乗せて。次は、炒飯とレバニラを食べに来たいな。
コチラですね。 しかしながら洗剤フレーバーは残念... 若大将の輝く姿を見に行かねば！ｗ
若大将の奥様の姿はありませんでした。 10年経つと、状況も変わるのでしょうね。 大将ご夫妻は、まだまだ現役！って雰囲気でした。
カナキン
あかいら！
ayashi
カウンター客と出前の料理を、
大将と若大将が並んで黙々と作り続けている。
たっぷりスープが張られた熱々で重い丼を、
中華鍋の直火で鍛えられた手で大将が運んでくれる。
スープは透きとおった動物系メインのもの。
レンゲでいただくと、残念ながら洗剤の臭いがする。
すすぎが甘かったのだろう。
黒いレンゲ全体からその臭いが放たれている。
丼を持ち上げて啜ろうにも、熱々で重いので序盤はムリ。
味わいはすっきりしており、調理系で生きるだろう。
ムチリとした質感の中細麺はなかなか旨い。
大将と若大将がガコガコ振る中華鍋に期待を乗せて。
次は、炒飯とレバニラを食べに来たいな。