Item: ラーメン 雷 東京本丸店
Rating: 80
Author: たそがれクッキー

80点

8:20着　食券先買いでポチって
外並び2名に接続
途中で食券渡して注文確認
そのまま待つこと15分で
店内の席に昇格
そこから10分弱待って着丼です

ヤサイマシマシとアブラは別皿
なかなかのボリューム感
まずはスープから頂きます
乳化系スープで優しい感じ
ヤサイはモヤシ系で味無しなので
スープとアブラドレッシングで頂きます
モシャって食べ進め
豚さんにいきます
柔らかい輪切バラチャーで美味しい
二郎系の肉塊とはちょっと違うかな
麺は太くコシがあって美味しいです
タマゴも味が濃くていい感じ
麺量はそんなに多くないので
ペロっと完食

オペレーションが相当悪くて
バタついてるのと
注文先に確認してるのに着席してから麺茹で
とかとかとにかく待つのが
エキナカなのに…という感じです

でも味は美味しいですね
ごちそうさまでした