久々の早帰りにウキウキしながら
寄る店を考えていましたが
ふとコチラを思い出し東京駅で途中下車＾＾
18時前だったこともあり、
並びは6名だけ。行列成長前です＾＾
こりゃチャンス！と接続致しました。

もちろん長蛇の列だったら並びませんが
通勤路線の改札内ってのは
ちょっと偵察するだけでも
お手軽感があっていいですね＾＾

汁なしとかなり迷ったのですが
どうも汁なしは食べ慣れないこともあり
やはり汁ソバを頼んでしまいました。

それと味変生卵（￥100）。
少し前までコッコマンJr.と呼ばれていた品ですが
なぜか商品名が変わっていました(^^;
内容は同じモノです。

食券買ってから行列スペースにてしばし待機。
丸の内、大手町には
自社や取引先の関係者がウジャウジャ居るので
行列最中、誰にも会わないように･･･
と祈るばかり(-_-;)

このスペース目立つから
往来の激しい駅構内においては
ちょっと恥ずかしいのです。
特に先頭わっ！(>_<)

15分ほどでようやく案内され
そこから10分弱かかって着丼。
ミニとは思えない堂々としたルックスで
量的にもこれで十分です。

とても美味しかったのですが
スープが温かったのはとても残念。
そこに生卵を入れたらもう、
スープは冷めきってしまい、美味さ半減ですなぁ。

タマネギ、生姜入りの生卵は入れたくなりますし、
入れると今度は熱冷まし威力がハンパありません。
必然、スープが冷めるワケですが
冷めたスープが足を引っ張るくらいなら
スープ要らねーってハナシで
やっぱり汁なしが一つの答えのように思えました。

そもそも汁ソバ作る厨房のテンポがイマイチな気がします。
近くから見える入口の席だったのですが
スープが丼に入ってから、
麺入れるまでに間がありすぎますねぇ。
それじゃぁ冷めても仕方がない･･･。

麺はもの凄く美味かったです。
歯ごたえ、舌触り、仄かな甘み･･･。
背脂を従えた濃い目のカエシ、動物出汁が
この豪麺を押し上げてくれてました(^^)/

ニンニクのアシスト、チャーの肉感なども含め
計算されたワイルド感は楽しく心地よいものです＾＾
なので尚更、スープの温さが惜しかったなぁ･･･(-"-)
お味は85点なんですが、温さ減点-3点な評点でした。