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てゆか調べてみたら2011/4/29以来の約9年半ぶりの訪問...何気にすぐ近くの通りゎ週に1~2回ゎ通過してたのにねぇ...(^_^; てゆか大釜で炊かれたスープゎ前に食べた時ゎソレなりに濃厚な白濁豚骨だったが今日のゎIEKにも似たほぼ豚骨醤油の味…今日の気分とちょっと違う...(^_^; んで合わさる博多長浜にも似た極細ストレート麺ゎバリカタ食感...何気に合わないコトもないけどやはりイマイチ...因みに麺量ゎ150㌘ホドでまぁまぁの食べ応え...てかトッピのヲ肉ゎやはり前に食べた時ゎフツーの大きさ&厚さのモノだったよな気がしたが、今日のゎ結構厚めでホド良く肉感のあるドンブリの口径とほぼ同じデカさで結構な食べ応え...(^O^;ヒエー 因みに他トッピの万能ネギ&半熟味玉ゎまぁまぁって感じ...(笑) 中盤に卓上のニンニク(業務用のおろし)をスプーン1杯入れたがイマイチ効かなかったなぁ...(苦笑) んで少し遅れて到着したミニ生姜焼き丼...ちゃんとドンブリ一杯の大きさで全然『ミニ』ぢゃない...(^O^;; 柔らかい豚バラ肉ゎ大振りが5枚で結構な食べ応え...ご飯ゎ巷で言う半ライスを軽く超えているほぼフツーサイズ...ただタレが結構甘めで生姜の効きが今一歩だったので甘めが苦手な漏れゎ結構キツかった...(^O^;
てゆか大釜で炊かれたスープゎ前に食べた時ゎソレなりに濃厚な白濁豚骨だったが今日のゎIEKにも似たほぼ豚骨醤油の味…今日の気分とちょっと違う...(^_^; んで合わさる博多長浜にも似た極細ストレート麺ゎバリカタ食感...何気に合わないコトもないけどやはりイマイチ...因みに麺量ゎ150㌘ホドでまぁまぁの食べ応え...
てかトッピのヲ肉ゎやはり前に食べた時ゎフツーの大きさ&厚さのモノだったよな気がしたが、今日のゎ結構厚めでホド良く肉感のあるドンブリの口径とほぼ同じデカさで結構な食べ応え...(^O^;ヒエー 因みに他トッピの万能ネギ&半熟味玉ゎまぁまぁって感じ...(笑) 中盤に卓上のニンニク(業務用のおろし)をスプーン1杯入れたがイマイチ効かなかったなぁ...(苦笑)
んで少し遅れて到着したミニ生姜焼き丼...ちゃんとドンブリ一杯の大きさで全然『ミニ』ぢゃない...(^O^;; 柔らかい豚バラ肉ゎ大振りが5枚で結構な食べ応え...ご飯ゎ巷で言う半ライスを軽く超えているほぼフツーサイズ...ただタレが結構甘めで生姜の効きが今一歩だったので甘めが苦手な漏れゎ結構キツかった...(^O^;