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「ラーメンZ+ネギ」@ら~めん のとやま 長後本店の写真終始不思議な味
スープが不味いわけでも 麺がイケてないわけでもない
何か的を射ていない味というか ぼんやりした味
豚骨と魚介を混ぜるとこんな感じなの?

まぜそばがメインなのかな?
まぜそば食べてる客が多かったかも

途中でにんにくを入れてみると 少し味に輪郭が出てきたが
チャーシューとネギが冷えていた上に さらににんにくを入れたので
スープがすっかり冷めてしまって 残念な結果に
もうちょい熱々で食べたかったなあ

あと 土地柄なのか 団体客がずっと居座って騒いでいて
店内がずっと安い居酒屋みたいにうるさかったのは かなりマイナスだよね

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