今日は無性にラーメンが食べたくなった日なんですよね。皆さんもそんな日はありませんか？？

とのことで丸岡商店さんにいかせていただきました。
前々から気になっていたお店で、徳島ラーメン的な感じかなと思っていました。

ラーメンが届いて、スープを一口。うん、徳島ラーメンではないな。結構醤油辛いし、どうだろう？？美味しいのか？と思いながらチャーシューに。これは美味い。若干のレア感を残しつつ、スープと相まって、さらに豚の良さが引き立つように工夫されている。なかなかやるやん。

それからようやく生卵を溶かす。なぜ早くこれをしなかった。美味いやん。塩辛さがまろやかになって、麺と絡むとスープと麺と卵の良いとこが全部口の中で広がってくる。さらにもう一口。柚子や！他の人のレビューに柚子のくだりがあったのに、そんなに味がせんな、と思っていたら、ええ具合のところで顔を出してきよった。

気がつけば、完食していたくらいあっという間に食べてしまいました。美味しかったですよ。ごちそうさま。