地下鉄赤塚駅を降りて川越街道を光が丘、成増方面に向かうとこの店がある。
ランチ時もそうだが特に夜は行列が絶えない人気店だ。

この日は一杯やって店の前を通ると遅い時間だったこともあって、珍しく行列がない。
店内を覗くと空席がある！
久しぶりに入ってみよう。

えびベースのスープのラーメンがあったので、それを注文した。
いつもはビールを注文するのだが、結構飲んできたから止めておこう。

少し待ってラーメン登場。
えびの風味が漂ってくる。
まずはスープ。

えびベースの濃厚なスープが絶品！
これは旨すぎる。

そして麺。
食感の良い麺が濃厚な海老スープに良く合って、これも美味しい。
飲んだ後だが食が進む。

具はたっぷりの刻みネギとチャーシュウとのり。
至ってシンプルだが、この濃厚なスープにはネギがピッタリだ。
刻みネギがたっぷりなのが嬉しい。

スープとネギと麺を一緒に食べると嬉しいくらいに美味しい。
ボリューム感も丁度良くて、これは満足！
これまで食べたえびベースのラーメンで最も美味しいと言っても過言ではない。