みずみず
11時20分・・とある麺屋さんの駐車場で、此方のお店がすぐそばだと思いつき・・夏らーめんあったけど冬らーめん・・あるかな??・・気になり出したらもうダメ・・そそくさと味やさんへ・・あ！ある！店頭の張り紙に「冬らーめん」って!!!おおお!!!先日のなるとの御加護か!?予感的中でなんか嬉しい(^^)11時30分開店より数分前にお店に中へ・・此方のお店は待ってるの気付くと1人でも必ず早めに入れてくれます！優しいですね(^^)嬉しいものです・さて表題をとメニューを見ると冬ラーメンは３種類・デフォの冬らーめん・卵が入ったたまご冬らーめん・辣油増強の赤い冬らーめん・迷いましたが・・間をとってたまご冬らーめんを奥様にオーダー！BGMブルーノ・マーズのMarry Youを聴きながら待つ事5分弱で・・このお店らしい・優しげで綺麗な麺顔をご覧あれ！器も良く、更に暖かさを感じさせます！さて！先ずはいつもの様にスープをひと啜り！餡がかかっており、鶏ガラベースにささやかな塩っけとごま油の風味・ふわふわたまごと野菜エキスのトロトロの温かいスープ・美味いなぁ(^^)極細麺のやや縮れの麺・柔らかめの茹で上がりでスープによく絡みおいしい！食べ進めていくと優しいスープ故にネギの風味が占拠し始める・・悪くはないですが少し気になりました・・でもないと寂しいかな？鶏のもも肉が入っており、その食感と風味がたまらなく美味しい！辣油の辛さがちょこっとだけピリッと来るのも良いですね(^^)・・スープ・麺・具の野菜・鶏肉を使うなど隅々まで優しさが溢れる・味やさんならではの逸品！また傑作に出会うことができました！
Pみずみずさんの他のレビュー
88点
95点
90点
89点
90点
コメント
どもです。
塩専門なんですかね😲
調理麺なので美味しいと思います👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年11月5日 10:52こんばんは。
夏よりも響きましたね！
高級中華屋さんにありそうな感じですが、
出汁が効いてるから、こちらの方が
美味しいでしょう。
としくん | 2020年11月5日 18:44みずみずさん，どうもです。
夏ラーメンだけでなく冬ラーメンもあったんですね。
たまごとじが美味しそうです。
RAMENOID | 2020年11月5日 19:51どもです！
なんというか，風邪ひいた時に美味しく頂けそうな一杯ですね。
お優しい…
麺よりもライスで食べたいかも…
さぴお | 2020年11月5日 19:57こんばんは。
なんとも、ホンワカした優しげな一杯ですね(^^)
水引みたいな麺のプレッツェルはお店で結んで揚げられてるのかな？初めて見ました！！
宇治家 | 2020年11月5日 21:10おはようございます
味やさんらしい優しさが溢れてますね
赤が気になります
そうくん | 2020年11月6日 06:22としくんさん！こんにちは！
冷製も良かったのですが、今回の冬らーめんの優しい暖かさに打たれました(^^)
みずみず | 2020年11月6日 09:23RAMENOIDさん！こんにちは！
そうなんですよ！まさかとは思いますが、こうなると、春・秋もあったかなと・・気になります・・
みずみず | 2020年11月6日 09:26さぴおさん！こんにちは！
二日酔いにもどうぞ・・みたいな(^^)
みずみず | 2020年11月6日 09:27宇治家さん！こんにちは！
水引みたいな麺のプレッツェル・・・さすが宇治家さん！水引きが思い浮かぶとは夢がありますね(^^)私など１番に思い浮かんだのが錆びた番線・・あ！お店で麺を加工して揚げているそうです・・凄いですね！
みずみず | 2020年11月6日 09:32そうくんさん！こんにちは！
辛さが３段階あるようですが・・多分激辛にはならないだろうと・・んんん・・気になりますね(^^)
みずみず | 2020年11月6日 09:35ラーするガッチャマンさん！こんにちは！
塩専門です！円やかな塩ですのでガツンとを希望の方は合わないと思います。
みずみず | 2020年11月6日 11:51こんばんは。
冬ラーメンにしては、華やかで爽やかな印象ですね。
現在、今週末のラーメン散歩ルートを検索中。
うーん、候補です･･･(^^)
あたと_13号 | 2020年11月9日 21:01あたと_13号さん！こんばんは！
此方の麺屋さんも、独特の特徴ある麺を提供しています！あたとさんがどんな感想を持たれるか、楽しみなお店です(^^)
みずみず | 2020年11月10日 01:08
