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麺は中細のストレート。プツンと歯触り良く、弾力も。スープは鶏の塩。黄金色の塩。鶏の旨味厚く、円やかな塩。少しオイリーに調節。バランス良し。大判の豚チャーシュー、しっとり鶏チャーシュー、穂先メンマ、カイワレ。美味しく完食。他メニューも興味。
こんばんは～ これ美味しいですよね 仕事場近いんでよく行ってます^^
けＮぢ
アパジジ
ぴろリポ
まさひー
マサキング
プツンと歯触り良く、弾力も。
スープは鶏の塩。
黄金色の塩。
鶏の旨味厚く、
円やかな塩。
少しオイリーに調節。
バランス良し。
大判の豚チャーシュー、しっとり鶏チャーシュー、穂先メンマ、カイワレ。
美味しく完食。
他メニューも興味。