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少し遠出してみます。大森は、何気に乗り換え等で移動に時間がかかります。なので、早めに家を出てみました。でも、先客はいました(笑)開店を待っていると定刻に。あれ❔何だかトラブルかな❔券売機が不調の模様。新店にトラブルはよくあること。しばし待っていると、現金対応に切り替えたようで、先客がどんどん店内に消えていきます。順番を待って店内へ。カウンター席に座り、オペを眺めていると完成。【スープ】豚と思われるベースに生姜が効いており、しっかりとした醤油感が広がるスープ。ほのかに漂う生姜ではなく、しっかりと生姜の風味が広がるので、どちらかと言うと塩気がガツンと来そうなスープに良いアクセントになっているかも。この味わいは好きなタイプです。また、途中からブラペをフリフリ。ある程度フリフリした方が、個人的にはスープが引き締まってイイかも。【麺】平ためのちぢれ中太麺。スープの攻撃力があるので、気分的にはモチモチでもう少し太くても合いそう。個人的な趣向の話ですが(笑)しかし、この麺はスープとのバランスが取れていると思います。スルスルと麺を頬張り、スープを掬って飲んでみたり。【具】チャーシュー、ほうれん草、メンマ、ネギ、ナルト、海苔。チャーシューは3枚がデフォルト。近くの席のお客さんを見たら、特製で肉がたくさんになってました(笑)調べてみたら、近くにも有名店の2号店❔があり、こちらは有名店の姉妹店なので、この辺りは何気に激戦区なんだなぁ~って思ったりしながら、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。塩❔つけ麺❔気になるなぁ~もう少し近ければ・・・と思いながら、近くのお店に行ってみたら売り切れの文字が・・・まだ昼前なのに人気店はスゴいなぁ~と思いながら帰路に❔つきました。ご馳走様でした。
こんばんはぁ~♪ 大森なのに、あれぇ~大盛じゃないんですね(笑) あちらは早くいかないと食べられそうもありません😿
こんばんは 人気高いようですね! 大盛りでないから連食ですね!
まさかコチラへ行っているなんて! 自分も休みなら行ってみたかったですw(泣)
こんにちは。 としさんはしっかり近くの有名店と連食していましたよ。 自分も生姜醤油にはBPが合うと思っています。
大森は、何気に乗り換え等で移動に時間がかかります。
なので、早めに家を出てみました。
でも、先客はいました(笑)
開店を待っていると定刻に。
あれ❔
何だかトラブルかな❔
券売機が不調の模様。
新店にトラブルはよくあること。
しばし待っていると、現金対応に切り替えたようで、先客がどんどん店内に消えていきます。
順番を待って店内へ。
カウンター席に座り、オペを眺めていると完成。
【スープ】
豚と思われるベースに生姜が効いており、しっかりとした醤油感が広がるスープ。
ほのかに漂う生姜ではなく、しっかりと生姜の風味が広がるので、どちらかと言うと塩気がガツンと来そうなスープに良いアクセントになっているかも。
この味わいは好きなタイプです。
また、途中からブラペをフリフリ。
ある程度フリフリした方が、個人的にはスープが引き締まってイイかも。
【麺】
平ためのちぢれ中太麺。
スープの攻撃力があるので、気分的にはモチモチでもう少し太くても合いそう。
個人的な趣向の話ですが(笑)
しかし、この麺はスープとのバランスが取れていると思います。
スルスルと麺を頬張り、スープを掬って飲んでみたり。
【具】
チャーシュー、ほうれん草、メンマ、ネギ、ナルト、海苔。
チャーシューは3枚がデフォルト。
近くの席のお客さんを見たら、特製で肉がたくさんになってました(笑)
調べてみたら、近くにも有名店の2号店❔があり、こちらは有名店の姉妹店なので、この辺りは何気に激戦区なんだなぁ~って思ったりしながら、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。
塩❔
つけ麺❔
気になるなぁ~
もう少し近ければ・・・と思いながら、近くのお店に行ってみたら売り切れの文字が・・・
まだ昼前なのに人気店はスゴいなぁ~と思いながら帰路に❔つきました。
ご馳走様でした。