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91点
中華そば¥800[ラーメン/醤油]
中華そば 竹千代（東京都北区）smash!

「中華そば¥800」@中華そば 竹千代の写真2020/10/24Sat.☀️
1840中華そば 竹千代。
直着席。店内1。後続4。

塩バターラーメンと言われても疑う余地がないスープ。バターのような存在感は椎茸、塩のような存在は白醤油か。麺はパリパリとほどよい茹で具合👍BGMナシ。旨味に圧倒される。

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