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「潮まぜそば¥850+貝ジンジャー¥200-」@Tokyo Bay Fisherman's noodleの写真来年以降の仕事を決めに横須賀、こうなったら1択で7月以来の此方です。◕‿◕。
12:15でお店の前の駐車場はいっぱい、想定内なので通りに戻りコイパに停めて3分くらいテクテク💦
ちょうどカウンターに1席空きがあり待ちは無し😁
前回潮らぁ麺を食べて大満足だったんですが、その後麺友さんが何人かこの塩のまぜを食べられてて悔しくなるくらい美味しそうだったのでこの機会を狙ってたんです(笑)
この日は亡き庄太店主の奥様と妹さん、どちらも若くて綺麗なお姉さん😍
ガーリックパウダーが合いますとアナウンスのもと御対麺、追ってカイワレジンジャー❗
混ぜそばですがタレがたっぷりで飲めそうな感じ😊
先ずは混ぜ混ぜしていただくとホンビノスの旨味がガツーン、いきなりの旨味に心は鷲掴み状態🤩
麺は麻生製麺製麺やや太微ウェーブの加水率高め、もっちりしてタレの絡みもバッチリで美味しい麺です👍
ここでホンビノスの下に鎮座する溶けかけたバターを投入、そしてガーリックパウダーも遠慮なく🎵
これ考えた方は天才だね、もうとんでもなく美味さがアップ、そりゃそうだよねガーリックバターとホンビノスがタッグを組んでますから美味いのなんのって💯
具は炙った豚バラと豚肩ロースを細かくカットし麺に絡みやすくしたチャーでそれがまた絶品✨
メンマでなく姫竹、食感がたまりませんね😋
江戸菜は好きな茎の部分が硬めの茹で加減で大好き☺️
そしてプリプリのホンビノスは〆のライスに繰越(笑)
丼にかぶりつき麺は完食😄
愉しみな貝ジンジャー、ジンジャーペーストはネギと玉葱に生姜のタレ、そして生姜と貝柱で生姜の香りが既にたまりません😆
十分に残ったタレにライスごと投入しガーリックパウダーをふりかけ混ぜ混ぜ、レンゲで一口食べると一口で昇天🥰
圧倒的な美味しさ、個人的には〆のライスベストスリー、いやトップかも💘
イヤほんと、思い出すと引き返したくなるくらいめちゃ旨かった☝️
肉味噌の無い〆のライスはイマイチと思っていた自分の浅はかさを思い知りました😅
醤油の混ぜも食べたくなってきちゃいました(笑)
ご馳走様でした。

横須賀は3年くらい仕事で通えそう、たまにですが🙌

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます^^
見るとまた食べたくなっちゃいますね(*^-^*)
ここも貝ジンジンですからね。
横須賀に通えるのは羨ましい。

mocopapa | 2020年11月1日 08:54

こんにちは。
此れは旨いですよね〜
私はビールも飲んで昇天しました。

kamepi- | 2020年11月1日 09:32

2回目ですか😊
一度行ってみたいですけど、
遠い。。。😣

NORTH | 2020年11月1日 10:09

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
ここは絶対行きたい。
遠くてもコロナでも頑張ります。

RAMENOID | 2020年11月1日 10:47

どもです!
なんと…同じく浅はかさで〆ライスはスルーしてしまった!!!

ガーリックバターにガーリックパウダーで
無双できる一杯ですよね。
次は汁そば狙います!

さぴお | 2020年11月1日 12:30

こんにちは
突き抜けましたね〜
たまにでも行く機会があるみたいで「これっきり」にならなくて良かったですね(笑)

がく(休養中) | 2020年11月1日 13:19

ラーするガッチャマンさん
今話題の店ですね。大台記録、良さそうな店ですね。
こんなところに仕事があるなんて羨ましいです。

まなけん | 2020年11月1日 13:36

こんにちわ~

ココ、行ってみたいンですよね~♪

もちろん、このまぜそば狙いで!!

たく☆ | 2020年11月1日 15:25

先程はお疲れ様でした。
日暮里駅から腹ごなしに徒歩で帰りました。

これは美味しい反則技の応酬ですね。
横須賀の現場とは裏山です。

おゆ | 2020年11月1日 16:18

こんにちは。

まぜそばなのにタレたっぷりで、少なめのスープのようですね。
貝の旨みたっぷりで美味しそうです、でも行けないなぁ。

やっぱりネコが好き | 2020年11月1日 17:31

こんにちは^^

今日はお疲れさまでした。
ラーメンを思い浮かべながら仕事組み立ててますね。
羨ましい。。。
仕事は100%ないので、自力で頑張ります。

としくん | 2020年11月1日 17:38

>来年以降の仕事を決めに横須賀

それはそれは。ボクは地場の法人ばかりでしたので
そんなことは一切ありませんでした。

次の職場、決まったんですが、また地場ですよ 笑
出張なんか1000%ない!

こんばんは🌙😃❗
締めのライスNo.1とは、見逃せないです。
メモメモ~♪

あひる会長 | 2020年11月1日 17:59

こんにちは。

おっと、大台ですね。
ガーリックバターがいい仕事をしてくれていますね。
ライス投入後も、至福が継続ですね。

ももも | 2020年11月1日 18:03

こんばんは!

コレ絶対旨いヤツですよね♫ マジでココ行きたいんですよー❤️ 車出しますから連れてってくれませんかー🙏

え?
屋久島?

奥方と?

愉しんできてくださいね。
ところで、あの島にはラーメン屋ってあるんですかね? 笑

うわぁ~!

コレは、また美味しそうですね~♪
自分も仕事で行く事は無いでしょうから思い切っていくしかありませんねw
ちなみに今日はRサンかガッチャマンさんも佐野のお店に来ているかと思ったら北柏だったんですね?w

バスの運転手 | 2020年11月1日 21:56

こんばんは!
貝ジンジャーとな・・なんとか戦隊貝ジンジャーみたい(^^)

みずみず | 2020年11月1日 23:33

おはようございます🌞
話題性は十分でしたが、お味も良いようですね👌
湘南にはたまに行くので、足を伸ばしてみたいところです😉

銀あんどプー | 2020年11月2日 10:28

どもです。
ガツーンと効いたホンビノスにバターとガーリックパウダーとは涎が出そうです!
でも、横須賀ですか。

ピップ | 2020年11月2日 11:18

こんにちは。

これは様々な味わい方ができそうですね。
横須賀市内は全く行けていないので計画しなければ。

glucose | 2020年11月2日 12:33

こんにちは。
横須賀市内に通えるのは羨ましいですよ^^横須賀は行きたいお店多いので遠征計画立てています♪

poti | 2020年11月2日 14:39

こんばんは
スープ少ないなぁと思ったらまぜそばでしたか!
逆に多いでしょう。
相当旨味が詰まってるんでしょうね。
また行きたいです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年11月2日 20:06

こんばんは。レポに美味しさが溢れてます。食べたい。

M | 2020年11月3日 22:50