Item: ラーメン 雷 東京本丸店
Rating: 75
Author: たかちん

75点

13:40頃到着。ピークの時間を外しても十数人の並び。着丼まで20分くらい。とみ田系列ということで、期待値高すぎ。ふつうに美味いが...接客は丁寧だが、席が空くとすぐにいれたりと思いきや、5席空くまで待たされるなどオペレーションがチグハグ。味だけなら80点なのだが。駅ナカにあるのに、電車に乗る時間があまりないひとには向かない。駅ナカの利点を生かしていないのが残念。