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「味噌つけ麺 大盛り 880円」@東京味噌らーめん 鶉の写真なんとΣ(゚д゚lll) 今日で、RDBデビュー14周年になりました!!
あんまり「何周年」って考えていなかったんですけど、先日の2100レビューで「いつから始めて、ここまで来たのかな?」と調べたら、10月18日デビューだったんです!

今日はRDB会員の皆様にも結構人気のこちらに行ってきました!

午後2時頃、ブ~ンと武蔵境駅近くのコインPに車を停めてお店に行くと、外待ち7~8名です。
やっぱり人気店舗ですね~ 最後尾の方に確認して、接続です。
正直、お客さんの回転は悪いですね~ 本を持って行ったので「読書タイム」1時間ぐらい待ったかな?

上記の食券を購入して、店員さんに渡すと「大盛りにしますか?」と。「大盛りでお願いします!」
しばらくして店内に案内されて、着席。

先に「つけ汁」後から「麺」が配膳されました。

麺は、自家製極太ピロピロ麺。
つけ汁は、熱々の濃厚味噌。
具は麺上に、低温調理チャーシュー。汁内に、サイコロチャーシュー・モヤシ・メンマ・ニラ・ゴボウのカリカリ揚げ・肉味噌。お

まずは、麺だけ食べてみます! 旨いですね~! 茹で前に、丁寧に手揉みしてピロピロ感を出しているので、食感も良いし、しっかり締めてあるのでコシもあります!
では、つけ汁を! 熱々の味噌スープですが、濃厚な味噌に魚介系・動物系の旨味が下支えしてるのかな?
では、つけ麺を食べましょう! ピロピロ麺がしっかりスープを持ち上げてくれるし、肉味噌・もやしも絡んできてとても美味しいです! そこにゴボウのカリカリ揚げがいいアクセント!!
低温調理チャーシューも汁に浸けて温めましょう!
途中に卓上の「一味・山椒」を振りながら味を引き締めながら食べると、より美味しくなりますね~!

大盛りにした麺も難なく食べきり、汁内の具もほぼ食べ終わり「スープ割りはありますか?」と。
「高台に置いてください」とのことなので、丼を置きました。
スープ割りを入れて「どうぞ!」と帰ってきました。これもイイですね~ 肉味噌の残りも食べれます!
全て、完飲・完食!! 「ごちそうさま!」

丁寧な接客と調理。客の入れ替わりにテーブルの消毒。これでは客の回転が悪いのはしょうがないですね~!
お腹いっぱいになり、ここからほど近い、実の妹の家にブ~ンと向かいました。なぜかって? 妹が「お婆ちゃん」になったからです! 自分の姪の子供がそちらにいるからです!
自分も早く「お爺さん」になりたいなぁ~・・・

これでRDB14年になりました! 色々ありましたね~

どこまで続けられるかわかりませんが(実際に“医者には、食べるのを控えなさい!”と。)・・・
最後の晩餐が「ラーメン?」 なら本望です!
これからもよろしくお願いします!

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!
そしてアニバーサリー乙です!

私もそれに近いぐらいやっていますね(;^_^A
私は別に自分の周年なんて気にもしていないのであれですが、大きな節目な時は気にしています。
長くやっていると確かにいろいろありますね~

じゃい(停滞中) | 2020年10月18日 22:56

おひようございます!

こちらの味噌、私も大好きです! オープン仕立ての時によく行ったんですが。

14年目、おめでとうございます。 これからも、レビューを楽しみにしています

hiroto | 2020年10月19日 06:24

ヨコべーさん、おはようございます!

先日は祝いコメありがとうございます。
14年とは凄いですね。自分はいま11年目です。
健康に気を付けてお互い無理しない範囲でがんばりましょう(^^)

なまえ | 2020年10月19日 07:20

14周年!!おめでとうございます
この麺はとても旨そうですね~

これからもお身体ご自愛いただき・・
美味しい楽しいラーメンライフをお互い送って行けたら!!ですね~

eddie | 2020年10月19日 07:44

㊗️14周年㊗️
凄いですねー
14年前はRDBの存在も知りませんでした。
ココずっとBMしてるんですけど、未訪です😅

NORTH | 2020年10月19日 08:50

☆祝☆14周年!おめでとうございます☆
こちらは七彩系とだけあって麺が美味しそうですね!BMしていますし、少し冷え込んできたので近いうちに狙う予定です^^

poti | 2020年10月19日 11:17

㊗️RDB 14周年㊗️
私も標題が気になってます。
スープ割りがポットでないのも嬉しいですね。

ジジになられても、
勢力的なお方もいらっしやいますし、
これからも楽しきラーメンライフを!

おゆ | 2020年10月19日 13:30

→いらっしゃいますし、

おゆ | 2020年10月19日 13:31

コメントをくれた皆様 ありがとうございますm( _ _ )m

じゃい(停滞中)さん 長いことRDBやってきましたね~ 川崎のお店で開店待ちしていて、お会いしてから何年になるかなぁ?

hirotoさん 「楽しみにしています」なんて言われちゃうと、辞められないじゃないですか!

なまえさん 11年ですか? お互い健康に気をつけましょうね~ ラーメンは毒ですから!

eddieさん “身体にご自愛”すると、ラーメンが食べれなくなっちゃうんですよね~

NORTHさん 凄いのかなぁ??? たまたま「ラーメンの備忘録」を14年前に始めただけです!

poti さん 「七菜」出身の店主なので、麺は絶品でした!

おゆさん ジジになって、孫に「ラーの英才教育」をしてみたいです!

ヨコべー | 2020年10月19日 16:23

今日で、RDBデビュー14周年になりました!!

お疲れ様です。そうですか、もうそんなに。
って、ボクも13年5か月ですけどね 笑

僕よりID若い人が少なくなっているので、
今後もご活躍くださいね。

って、からだが資本ですよ。

ボクは・・・もう長くないですわ~ ホント・・・

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん コメントありがとうございます!
お互いRDB長いですよね〜
自分は、普通の人なら3回も死んでる怪我をしてます! でもまだ生きてます!
ぶるまさんはまだまだ大丈夫です🙆‍♀️ 近いうちに少人数で飲みたいですね〜 企画してくれたら、合わせます!

ヨコべー | 2020年10月20日 10:45

遅コメ失礼しますw

RDB参加14年おめでとうございます!
そして、コチラまで来られたんですね~!
自分も一度訪問してますがランチタイムでチャーシュー丼が150円で食べられてお得!
しかも、あまり肉に興味のない自分でもメッチャ美味しかった事を覚えてます♪

神奈川方面はかなりご無沙汰しているんですがレビュ参考にさせて貰っているのでコレからも精力的にお願いしま~すw(笑)

バスの運転手 | 2020年11月2日 20:41

バスの運転さん コメントありがとうございます😊
精力的に活動できるか分かりませんが、死なない程度に頑張ります!
また、飲み会やりたいですね〜

ヨコべー | 2020年11月4日 13:50