Item: 自家製麺 福は内
Rating: 92
Author: オードリー＠毎日ラーメン

92点

平日1145
並びはありませんが、席数が5だったためすぐに満席となりました。
最初のお店はデフォルトを食べるべきなんでしょうが、みなさんカレーつけ麺を食べてるようなので私もこちらに。

ツルモチの麺に絡むカレーのつけ汁が本当に美味しいです。
スパイス感のような刺激はありませんが、出汁の効いたカレーつけ汁が実に奥深いです。ニンニクとか入ってると思います。カレーには切られたインゲンや玉ねぎなどの食感がアクセントになっていて大変完成度の高い一杯でした。
俺の空のご出身だそうですね。新宿でも高田馬場でもお見かけしたことは無かったですが、長く続いてほしいと思える味でした。
ご馳走様でした。