【秋葉原駅からすぐの人気店で、昆布水つけ麺】
味玉つけ麺　1350円
昆布水 150円

駅からすぐ、ヨドバシの近く、人気店はありました(ﾟ∀ﾟ)
ここだったのかあ

十条にあった麺処ほん田が、移転しアキバへ。
このタイミングで初入店でした！

昆布水つけ麺がマイブームで
こちらでも昆布水つけ麺がいただけるという事で
人気店の昆布水つけ麺がどのようなものか要チェックです。


「麺がとにかく美味い。」

全粒粉が配合麺という事もあり、麺が特徴的なのでした。
麺が美味しいとつけ麺食べた時の満足感も全然違いますよね。

昆布水は、別の容器で用意されますので、麺の器に全て投入。
麺だけですすってみると、麺が昆布水としっかり絡み、塩が少量あれば
つけ汁にクグらせなくとも、スルスルっと食べれてしまいます。
うおおおおおお

つけ汁は、割と味濃い目。蕎麦のようにちょこっと
つけて食べる方が良さそう。
デフォルトで具材感といえば、
つけ汁に入ったチャーシュー3種の存在。
こだわりの燻製の吊るしチャーシュー、ローストチャーシュー、
皮が香ばしい鶏チャーシュー。

最後は、割スープを注文。
するとラーメンスープのテイストになり、
さらに麺の器に残った少量の昆布水をさらに追加。

割スープも最後まで飽きずに完飲。
こだわりが詰まったつけ麺、とても美味しゅうございました。