バスの運転手
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コメント
こんばんは～
連チャン乙です！
それにしても、奥様と遭遇って、どんだけ～笑笑
銀あんどプー | 2020年10月10日 23:09どもです。
奥さん心底好きなんですね❤
レポ上げさせてください(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年10月10日 23:10😊
めんめん | 2020年10月10日 23:38どもです！
これは、麺が中華麺だから
ぎりグレイにならないんですかね？
アキラ式なるパスタ、気になります！
ここまで思考が合う女性と結婚したいものです
さぴお | 2020年10月10日 23:48こんばんは。
まさかコチラで奥様と遭遇とはウケますね(￣▽￣)
確かにビジュアル的にはカルボナーラは映えにくいかもしれないですね、そこで納豆なのでは？ｗ
塩対応 | 2020年10月11日 00:55バスの運転手さん，どうもです。
久しぶりにこのメニュー名見ました。
懐かしささえ感じますね。
↑Ｓぴお君，浅い。
嗜好が合わなくてもそれはそれでメチャ楽しいですよ。
RAMENOID | 2020年10月11日 06:11おはようございます
昨日の振りが見事に活きてますね🤭
あらかた知ってる方々来店終わった後にだったんだ〜
そう思った途端のまさかの奥様と！
いや〜何か韓流ドラマのようですね🤭
キング | 2020年10月11日 07:01おはようございます！
奥様とバッタリだなんて私には考えられません😅でも昨日連れてって気に入ってくれてたので☝️ママ友なんかと行ってくれる様になったら起こり得るかも😁ちなみに2日目は同じの食べました♫
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年10月11日 07:14レンゲがなかったらラーメンに見えないっす😆
ビールよりワインの方が合いそう😊
NORTH | 2020年10月11日 07:23おはようございます。
奥様との遭遇とは（笑）
そうですか。ビールにあいますか。うふふ（笑）
おゆ | 2020年10月11日 07:39やっぱり運命の人（笑）
次回はご一緒にですね！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2020年10月11日 07:48おはようございます😃
店主さん、やはりこれがやりたかったんですね。
行ったら何を食べるか、かなり迷うと思います。
しかし、そういう夫婦遭遇ってありすか？笑
としくん | 2020年10月11日 07:57おはようございます。
こちらのパスタ風ラーメンは一度は食べてみたいと思っていたので復活は嬉しいです(*^^*)これはアルコール必須ですね♪
poti | 2020年10月11日 09:02おはようございます😊
奥さんと遭遇でしたか（笑）
また、こちらで飲み会したいですね。
mocopapa | 2020年10月11日 10:19こんにちはー
これはラーメンではなくカルボナーラですね(笑)
good bye | 2020年10月11日 12:42こんにちは。
アキラ式パスタといえばまずはバスさんのことが浮かびますよ。
夫婦でバッタリラーメン屋で遭遇、我が家では絶対にあり得ないです。
glucose | 2020年10月11日 13:20こんばんは。
皆さん続々と行かれてますね～
早めに追撃したいです～
kamepi- | 2020年10月11日 13:26こんにちは。
連日の訪問とは凄いし、遭遇したのが奥さんって。
打ち合わせしたって多分うちのは来ないw
やっぱりネコが好き | 2020年10月11日 16:31こんばんは！
あれだけお気に入りのお店だったんだから、2日連チャンでも驚かないっすよ😁
早く、アキラ式パスタを食べに行かなければ…
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2020年10月11日 18:47こんばんは～。
川越のアキラが復活したんですね～。
気まぐれなパスタ、思い出しますｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2020年10月12日 00:49どもです。
復活したんですか。
このメニューも懐かしいです。
中華麺なのに表示がグレイですが...
ピップ | 2020年10月13日 12:36こんばんは
表示グレイは仕方ないですよね。
パスタでカルボナーラですから。
店主さんがメニュー名を変えてくれたらまた採用されそう。
皆さんの知恵の出しどころでしょう。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年10月22日 20:10
前日のプレオープンに続いて早番終了後→早速の再訪問。
結構上がりの早い仕事だったので余裕かましていたら雨降りの為なのか？何処も混んでいて、いつもガラガラの近くのコインパーキングも満車で参りましたねw
何とか駅近くに空いてるパーキングを見つけて小走りにお昼の部ギリギリで間に合いました。
マスターにお聞きしたところ、朝霞の名店の店主さんも含めて大勢のお客さんが来店して賑わったとの事。
今回は「アキラ式パスタ！ローマ風カルボナーラ」をお願いしました。
すると、そこへウチの奥さんが現れまさかの遭遇w（笑）
なんと、たまたま仕事で近くに来ていて立ち寄ったのだとか。
さて、麺を茹でながらカルボナーラも元にもなるソースを作ってます。
卵を割り卵黄にチーズを投入マゼマゼ見ているだけでワクワクしますよね。
麺が茹で上がると器の中で具材のチャーシューとソースを投入して器用に絡ませてブラックペッパーを振ったらご対麺です。
麺は「豊華食品」のストレート太麺。
加水率は高めですが弾力があり所謂パスタの麺では無くかなり硬めな茹で加減で個人的にはもう少し柔らかいと嬉しいかなぁ？ でもワシワシ麺が好きな方なら絶対ハマると思います。
ちなみに、コレは汁なしとアキラ式パスタ用に注文している麺なんだとか。
具はチャーシューだけどシンプルで粉チーズとブラックペッパーを振ったてあります。
チャーシューは食べやすいようにカットされてラーメンに使われている物とは違うものらしく当然、マスターの思惑通りに相性抜群♪
粉チーズはマストでしょう♪
ブラックペッパーは大好きなので卓上に用意されているのを更に振って美味しく頂きました〜♫
但し、色合いが地味なんで何か映えるものが欲しいですねw
まぁ〜カルボナーラって、こんな感じだとは思いますが。
でも、コレをアテにビール飲んだら旨いんだよなぁ・・・w（笑）
今回は仕事終了後、車で行ったので残念w
ちなみに奥さんはワンタン正油を食べましたが大満足だったよう♫
てか、マスター！夫婦揃って中休みまで食い込んですみませんm(_ _)m
ご馳走さまでした〜♫