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20.10.0311時ちょい過ぎに訪問。11時半オープンかと思ったら暖簾が掛かっており、店内へ。一人用カウンターへ着席し表題を注文です。前回は何を食べたか思い出せないくらい久しぶりです。５分ほどで着丼しました。まずはスープです。醤油だけど地鶏の出汁が凄く出ていて旨いです。麺はやや細麺のようで自家製麺らしく食感がよく、徳島焼のりとの相性がいいですね。やはり店名が阿波なので使うのりも徳島なのでしょうか。２種類のチャーシューの小さい方はハムのような食感と味で大きい方は箸で掴むとホロホロと崩れるくらい柔らかくどちらも美味しく楽しめます。煮玉子は黄身がやや半熟ってくらいの味は普通でした。ごちそうさまでした。
三番星
ラーするガッチャマン(通院中)
a sad６
ぼうし
11時ちょい過ぎに訪問。
11時半オープンかと思ったら暖簾が掛かっており、店内へ。
一人用カウンターへ着席し表題を注文です。
前回は何を食べたか思い出せないくらい久しぶりです。
５分ほどで着丼しました。
まずはスープです。
醤油だけど地鶏の出汁が凄く出ていて旨いです。
麺はやや細麺のようで自家製麺らしく食感がよく、徳島焼のりとの相性がいいですね。
やはり店名が阿波なので使うのりも徳島なのでしょうか。
２種類のチャーシューの小さい方はハムのような食感と味で大きい方は箸で掴むとホロホロと崩れるくらい柔らかくどちらも美味しく楽しめます。
煮玉子は黄身がやや半熟ってくらいの味は普通でした。
ごちそうさまでした。