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「ワンタンメン(塩)¥980」@支那ソバ 小むろの写真鶏ガラ、丸鶏、豚ゲンコツ出汁をベースに、香味野菜と煮干し、昆布などの乾物系が合わさり、雑味の無いクリアな味わい。黄金色に輝き芳醇で奥行きを感じるもの。そこへ自家製の麺が調和よくマッチ。弾力感を感じ、喉越しの良いストレートな麺は風味が良くスープを良く持ち上げる。具は海苔、メンマ、ネギ、チャーシューと、肉雲吞×5。どれも拘りを感じる秀逸な品々。醤油→塩ときたので、再訪時つけ麺も試してみたい。旨い!ご馳走様でした。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

おはようございます。
良い絵面してますねぇ。
今度ゴルフ帰りに寄ってみますー。

へた | 2020年10月12日 08:20

ここ美味しいですよね😊
最近、東へはほとんど行くことないからなぁ😣

NORTH | 2020年10月12日 08:23

こんにちは。

以前醤油を食べましたが、塩やつけもあるのですね。
長く続いて欲しいです。

pvs aka duff | 2020年10月12日 08:37

美味しそ!
支那そば系、イイっすね。

FUMiRO | 2020年10月12日 08:57

うん、ここ旨い!
俺もつけ麺喰いたい!

junjun | 2020年10月12日 08:58

YMKさん こんにちは!
高評価な1杯ですね~!!
こういうシンプルなラーメンを随分と食べてないかも???

ヨコべー | 2020年10月12日 10:05

どもです。
小むろ大好きです💕
最近醤油が続いてましたので
久々に塩食いたくなりました👍

ここ旨いっすよね!
以前千葉遠征で食ったときには驚愕でした。
麺顔も決まってますし、また行きたい!

こんにちは~
ここは美味しかった記憶しかありません(笑)
個人的なテーマからは少しズレますが、また行ってみたいです♪

銀あんどプー | 2020年10月12日 15:32

こんにちは😃

スープ、麺、トピ、おまけにオペの手捌きまで
四拍子揃った名店です。

としくん | 2020年10月12日 17:10

こんにちは(*^-^*)
実に美しい一品ですね(*^▽^*)
しかもお味もかなりの好印象(*^-^*)
bmして、早めに伺いたいと思っています(^_-)-☆

kook | 2020年10月12日 17:44

こんにちは。

久しくこの系統のワンタンメンをいただいていないので、この画を見て食べたくなりましたw
この肉雲呑×5、チャーシュー以上に食べ応えがありそうです。

NSAS | 2020年10月12日 19:14

こんばんはぁ~♪
たんたん系の名店の一つですね。
こちら方面は中々いけないので再訪したいですが。。。
本家の方に行きます(笑)

mocopapa | 2020年10月12日 20:06

こんばんは。
旨そうですね~
一度行ったきりなんで、再訪したいです~

kamepi- | 2020年10月12日 20:30

うわぁ~

コレは美味しそうですね~♪
この系統って言って良いのかな?
「八雲」さんしか行った事ないんで、いつか行ってみたいですw

バスの運転手 | 2020年10月12日 21:01

こんにちは。

おぉー、大台ですね。
こちらは行ったことがあるので、
うんうんと頷く感じです。

ももも | 2020年10月12日 21:54

こんばんわ~

旨そうですね~♪

また行きたいお店ですが、遠いンですわ~w

たく☆ | 2020年10月12日 21:58

こんばんは。
巻末の旨い!…御意です♪

おゆ | 2020年10月12日 22:52

相変わらず、ワンタンが美味そうですねェ〜
醤油がかなりツボだったんで、次回は塩とつけそばを狙いたいッス♪